想知道山葡萄的功效与作用？这篇文章给你答案！

说到山葡萄，那可是我童年记忆里的一抹亮色！小时候在农村，每到夏天，山里就长满野生的山葡萄，一颗颗紫红紫红的，特别诱人。那时候哪懂什么功效作用，就知道好吃，摘下来就往嘴里塞，酸酸甜甜的，现在想想都流口水。

后来长大，离开农村，也就很少见到山葡萄。前段时间回老家，又看到那熟悉的山葡萄，突然就想，这山葡萄除好吃，还有啥用？于是我就开始一番“研究”。

我的山葡萄“研究”记录

第一步：摘！

当然是上山摘葡萄！这可是个体力活，山路不好走，还得防着虫子。不过看到那一串串沉甸甸的果实，就觉得值！我特意挑那些颜色深、捏起来有点软的，这样的才熟透，味道

第二步：洗！

摘回来的山葡萄，可不能直接吃，得好好洗洗。我先用清水冲几遍，把表面的灰尘和杂物冲掉。然后，又用淡盐水泡一会儿，听老人说这样可以杀菌消毒。再用清水冲干净，这才放心。

第三步：尝！

洗干净的山葡萄，我就忍不住先尝几个。还是小时候的味道，酸甜可口，带着一股山野的清香。不过直接吃多，牙齿会有点受不，毕竟还是挺酸的。

第四步：煮！

我从网上看，说山葡萄可以煮水喝，对身体于是我就把剩下的山葡萄，加点冰糖，一起放到锅里煮。煮开后，又小火慢炖一会儿，让山葡萄的汁水充分释放出来。

第五步：喝！

煮好的山葡萄水，颜色紫红紫红的，看着就很有食欲。我倒一碗，晾温喝。味道嘛酸酸甜甜的，比直接吃山葡萄要温和一些。喝完之后，感觉嗓子挺舒服的，可能是因为山葡萄有清热的作用。

感受分享：

• 我喝一段时间的山葡萄水，感觉还不错，至少没啥不舒服的。
• 之前有点轻微的嗓子发炎，喝几天，感觉好多，不知道是不是山葡萄的功劳。
• 感觉吃饭比以前香些，这山葡萄可能真有开胃的作用。
• 我还听说山葡萄能保护心脏啥的，这个我倒是没啥感觉，毕竟我也没这方面的问题。

这回的山葡萄“研究”还是挺有意思的。虽然不能说有什么神奇的功效，但至少让我重温童年的味道，也体验一把“自制饮品”的乐趣。以后有机会，我还想试试用山葡萄泡酒，哈哈！