金针菇根部怎么再发芽?简单方法教你在家种金针菇
金针菇根部咋个再长出来?俺来给你唠唠嗑!
话说这金针菇嘞,吃起来滑溜溜的,怪好吃的。可是你们晓得不?这金针菇根儿还能再长出来呢!今儿个俺就跟你们说道说道,这金针菇根部咋个再发芽,让你们也能在家试试。
你得去买那金针菇。买的时候可得挑仔细了,别光顾着看上面长得好不好,还得瞅瞅根儿。那根儿得选新鲜的,完完整整的,最好还带点泥巴,那样的金针菇根儿才壮实,才能长得好。要是根儿都烂了,那肯定长不出来了,对吧?这就像挑小鸡仔儿,得挑那活蹦乱跳的,不能挑那蔫不拉几的。
买回来金针菇,咱得处理一下。吃的时候,别把根儿都扔了,留着!用刀把根儿切下来,切的时候留长点儿,别抠抠搜搜的,留个两三厘米就行。切的时候,把那颜色深点儿,硬邦邦的地方切掉,留着嫩的就行。这就跟割韭菜似的,不能连根都拔了,得留点根儿,它才能再长出来。
接下来,咱得给这金针菇根儿找个舒舒服服的窝。找个小碗儿,倒点清水进去,再放点小苏打,搅和搅和。这小苏打是干啥用的?俺跟你说,这就像给庄稼施肥一样,能让金针菇长得更快更好。水别倒太多,没过金针菇根儿就行,多了就泡烂了。这就跟养花一样,水浇多了也涝死。
然后,把金针菇根儿放进碗里,让它泡在水里。找个保鲜膜,把碗口封上,这就跟给它盖个小被子似的,暖和。放在阴凉地方,别让太阳直接晒着。这就跟坐月子一样,得捂着点儿,不能吹风。每天换换水,保持水干净,要不就臭了。这就跟喂猪一样,得勤快点儿,不能懒。
- 俺再给你们总结一下哈:
- 第一,挑好的金针菇,根儿要完整。
- 第二,切根儿的时候留长点儿,把老根儿切掉。
- 第三,准备个小碗儿,放清水和小苏打。
- 第四,把金针菇根儿放碗里,用保鲜膜封上,放阴凉地方。
- 第五,记得每天换水,保持水干净。
还有一种方法,就是把切下来的金针菇根儿用塑料袋装起来,放冰箱里冻着。冻个几天,再拿出来放水里泡着,也能长。这就跟冬眠似的,冻一下,再醒过来,更有劲儿。不过俺觉得还是直接泡水里长得快。
这金针菇根儿嘞,就像个小生命,你对它好,它就长得好。你给它水,给它营养,它就能给你长出新的金针菇。这就像养孩子一样,你得用心呵护,它才能茁壮成长。所以,别小看了这金针菇根儿,它也是个宝呢!
要是你嫌麻烦,那就直接买新的金针菇吃呗。但这自己动手,看着那金针菇根儿一天天长大,也挺有意思的。这就跟种菜一样,看着自己种的菜长大了,心里头美滋滋的。你说是不是这个理儿?
好了,俺就说到这儿,你们回去试试吧。要是长出来了,记得跟俺说一声,让俺也高兴高兴。要是没长出来,也别灰心,多试几次,总能成功的。这就跟学手艺一样,得练,练多了就熟练了。
记住嘞,这金针菇根儿是个宝,别浪费了!
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