想种羊肚菌？这份羊肚菌种植技术手册快收藏！

去年冬天，我开始琢磨着种点啥稀罕玩意儿，后来听朋友说羊肚菌不错，市场上挺抢手，我就动心思，想试试水。

一、备战阶段

1. 选地、整地

这羊肚菌可不是随便找块地就能种的。我特意选块地势稍微高点儿，排水方便，而且土质松软、透气性好的地块。听有经验的老农说，羊肚菌喜欢中性或者稍微偏碱性的土，pH值大概在6.5到7.5之间比较合适。我专门测一下，还基本符合要求。然后我就开始翻地，把土块都打碎，弄得平平整整的，这样才方便后面操作。

2. 准备培养基

这可是个关键步骤。我找些玉米秸秆、麦麸啥的，还加点过磷酸钙、石膏和石灰，少不腐殖土。这些东西按照一定比例混合在一起，就成羊肚菌的“营养餐”。具体比例嘛我是按秸秆粉74.5%、麸皮20%、过磷酸钙1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%这个方子配的，听说是经典配方。

二、播种育菇

1. 播种时间

羊肚菌喜欢冷凉的环境，我打听一下，说是温度在3-25℃之间都行。我寻思着，我们这儿冬天温度正合适，就在11月份把种子给播下去。

2. 播种

把菌种种到培养基里，这个过程要细心，不能太密也不能太稀，要让菌种均匀分布。播完之后，我还在上面盖一层薄薄的土，轻轻压实，再浇透水，就等着它慢慢发芽。

三、田间管理

这期间可不能闲着，得经常去地里看看。主要是观察温度和湿度。温度太高不行，太低也不行，我时不时地就要通风、遮阳，或者盖点东西保温。湿度也很关键，土不能太干，也不能积水，得保持湿润。这可真是个细致活儿，全靠经验和耐心。

四、 收获的喜悦

等等，盼盼，终于，在今年春天，我看到地里冒出一个个小小的、皱巴巴的“小帽子”，那就是羊肚菌！我小心翼翼地把它们采摘下来，心里别提多高兴。第一次种，产量不算高，但看着自己亲手种出来的羊肚菌，那种成就感，真是没法用语言形容！

这回种植羊肚菌的经历，让我学到不少东西。从选地、整地，到配培养基、播种，再到后期的田间管理，每一步都不能马虎。虽然过程有点辛苦，但看到的成果，一切都值！明年我还打算继续种，争取种出更多更好的羊肚菌！