手指切辣椒辣手怎么处理？教你几招轻松搞定！

今儿个在家做饭，我寻思着给家人整个辣味儿十足的菜，就挑几个红彤彤的大辣椒。切的时候没当回事，光顾着琢磨刀工，哪成想这辣椒这么厉害！

刚切完没多久，我的天，这手指头就跟火烧似的，辣得我直跳脚！这感觉，真叫一个酸爽！遇到事儿不爱干等着，得想办法解决！

第一次尝试：清水猛冲

我立马跑到水龙头那儿，开足冷水，把手放底下使劲儿冲。心里想着，这凉水冲下去，总能把那股辣劲儿给冲走点儿？

结果：

• 刚开始冲的时候，还真有点儿用，感觉手指头没那么烧得慌。
• 可这好景不长，水一停，那辣劲儿又回来，比刚才还厉害！

第二次尝试：食醋降温

我想起来家里老人说过，醋能解辣。得，死马当活马医，试试呗！我赶紧从厨房里翻出一瓶醋，倒在手上揉搓。

结果：

• 这醋味儿可真够冲的！熏得我眼泪都快下来。
• 你还别说，醋一上，还真管点用，手指头凉飕飕的，辣感确实减轻不少。
• 这醋味儿实在太大，我闻着都难受，而且感觉手上黏糊糊的，不太舒服。

第三次尝试：酒精擦拭

听说酒精也能对付辣椒素，家里正好有之前消毒用的酒精棉球，我赶紧拿出来擦手。

结果：

• 酒精擦上去，凉凉的，感觉还挺舒服。
• 擦几遍之后，辣手的感觉确实好多，起码不像之前那样火烧火燎的。
• 虽然还是有点儿辣，但已经在我能忍受的范围内。

经过这么一番折腾，总算是把这辣椒辣手的问题给解决。要说这回经历给我的最大教训是那就是：下次切辣椒，一定记得戴手套！这玩意儿可真不是闹着玩的，辣起来能要人命！

不过话说回来，经过我自己这亲身实践，现在算是彻底搞明白对付辣椒辣手的各种土办法，以后再遇到这种事儿，咱心里有底，再也不慌！