银杏果什么时候成熟？新鲜白果采摘时间大揭秘！
说到那个银杏果啥时候熟，我这老太婆可得好好唠唠。咱就有几棵老银杏树，每年这时候都盼着它结果子呢。
银杏果啥时候能吃？
这银杏果嘞，它不像别的果子，熟得没那么快。得等到秋天，差不多9月、10月那时候才能吃。我记得们常说， “七月核桃八月梨，九月柿子十月皮（银杏）”。
- 有些地方嘞，可能早一点，9月下旬就熟了。
- 有些地方呢，就得等到10月份，甚至10月上旬。
这跟咱种地一样，南方暖和，熟得早；北方冷，就得晚点儿。不过也差不了几天，都是秋天那茬儿事。
咋知道银杏果熟了没？
这银杏果熟没熟，咱老百姓有土办法。你瞅着那果子，开始是绿的，慢慢地就变黄了，到最后就成了白白的。那颜色，跟咱煮熟的鸡蛋似的，那时候就差不多熟透了。
还有嘞，你看看那果子皮，要是开始泛白了，轻轻一碰就掉下来，那肯定是熟了。要是硬邦邦的，拽都拽不下来，那就还得再等等。
银杏果好吃，可不能乱吃！
这银杏果嘞，好吃是好吃，但可不能多吃。我知道那玩意儿有营养，能顶饱。听城里来的医生说，里面有啥蛋白质、胡萝卜素、钙啥的。但那玩意儿也有点小毒，吃多了肚子疼。我小时候就听大人说，小孩子吃多了，晚上睡觉要说梦话哩！
所以嘞，吃的时候得注意着点儿。不能生吃，得煮熟了吃。煮熟了，那毒性就小多了。而且，一次也别吃太多，吃个几颗尝尝味儿就行了。咱，吃啥都得有个度，多了可就遭罪了。
咋吃银杏果？
说到吃银杏果，我这老太婆也知道几种吃法。最简单的，就是煮熟了吃。把那白果儿洗干净，放锅里煮个半小时，就能吃了。吃起来面面的，有点甜，还有点苦味儿。
还有人喜欢用银杏果炖鸡、炖肉。说是炖出来的汤特别鲜，还滋补。不过我没试过，咱庄户人家，平时哪舍得吃那么多肉嘞。也就过年过节的时候，才能打打牙祭。
还有别的吃法，说是能炒菜、煲汤、做甜点。花样可多了。不过咱，就图个简单实在，煮熟了吃就挺好。
银杏树不光结果，还有别的用处呢。
咱的常说，银杏树浑身都是宝。那树叶子，到了秋天就黄了，落下来可好看了。我记得小时候，经常捡那叶子当书签用。现在想想，还挺有意思的。
听的老中医说，那银杏叶子还能泡茶喝，说是对身体好。不过我没试过，咱也不懂那些个药理。反正就知道，这银杏树是个好东西，得好好保护着。
总结一下
这银杏果嘞，一般都是秋天，9月到10月那时候熟。熟了的果子是白色的，软软的。吃的时候得注意，不能多吃，要煮熟了吃。银杏树是个宝，不光果子能吃，叶子也有用。咱，就盼着每年秋天，能多收点银杏果，也算是个好收成。
好了，关于银杏果啥时候熟，我就知道这么多了。要是说得不对，你们也别见怪。我就是个，知道的也不多。就图个乐呵，跟大家唠唠嗑。
Tags：银杏果, 成熟时间, 秋季, 食用方法, 注意事项
