柠檬的吃法有哪些？这些创意吃法你一定不能错过！

说起柠檬，大家伙儿肯定都不陌生，平时喝个饮料、做个菜啥的都少不它。今儿个我就来跟大家唠唠，我平时都是咋吃柠檬的，保准让您打开新世界的大门！

一、准备工作

要想把柠檬吃出花儿来，第一步当然是得有柠檬！我一般都是去超市挑那种颜色金黄、表皮光滑、捏起来有点弹性的柠檬。这样的柠檬汁水多，味道也足。

买回来的柠檬，我都会先用盐水泡一会儿，再用清水冲洗干净。这样既能去除表面的脏东西，又能减少柠檬皮的苦涩味。

二、我的柠檬吃法大公开

就是见证奇迹的时刻！我会把我的柠檬吃法一一分享给你们，大家可得看仔细喽！

1. 柠檬水

这是最简单、最基础的吃法。我平时口渴，就会切几片柠檬，直接扔进水杯里。过一会儿，一杯酸甜可口的柠檬水就做

有时候，我也会加点蜂蜜进去，味道更上一层楼！夏天的时候，我还会把柠檬水放进冰箱里冰镇一下，那叫一个爽！

2. 柠檬手撕鸡

• 先去市场买上几个大鸡腿，回来洗干净。
• 然后我会把鸡腿放进锅里，加上姜片、料酒，煮熟。
• 煮熟的鸡腿捞出来，放凉，用手撕成小块。
• 这时候，我会切点柠檬片、小米辣、蒜末，再加点香菜，一起放进碗里。
• 淋上生抽、醋、香油，拌匀。

一道酸辣开胃的柠檬手撕鸡就完成！每次做这道菜，我都能多吃两碗饭！

3. 酸辣柠檬虾滑

• 我会先准备好虾滑、青红小米辣、洋葱、蒜末、香菜，还有最重要的小青柠！
• 把虾滑解冻，然后团成一个个小丸子。
• 烧一锅开水，把虾滑丸子放进去煮熟，捞出来过凉水。
• 就是调料汁。我会用生抽、苹果醋、米醋，再加点纯净水，调成一个酸酸甜甜的料汁。
• 把料汁和配料倒进虾滑里，拌匀，放进冰箱里泡一泡。

这样，一道酸辣爽口的柠檬虾滑就做夏天吃它最过瘾！

4. 蜂蜜柠檬茶

逛街的时候，手里总想拿点啥喝的。奶茶喝多腻得慌，这时候，蜂蜜柠檬茶就是我的首选！

• 我会先切几片柠檬，放进杯子里。
• 然后倒上温水，再加两勺蜂蜜。
• 搅拌均匀，一杯酸甜可口的蜂蜜柠檬茶就做

尤其是冰镇过的，简直是夏日解暑神器！

5. 柠檬小蛋糕（试验品）

前段时间，我在家闲着没事，突发奇想，想试试用柠檬做个小蛋糕。

• 我找些做蛋糕的方子，然后自己瞎琢磨，把柠檬汁、柠檬皮屑加进面糊里。
• 烤出来的蛋糕，还真有股柠檬的清香味儿！

虽然卖相不咋地，但味道还真不错！家里人都挺喜欢吃的，看来以后可以不用去外面买柠檬小蛋糕！

三、总结

瞧见没，柠檬的吃法可多着！只要您肯动手，就能发掘出更多美味的可能。今儿个就先分享到这儿，大家伙儿赶紧去试试！