椰子怎么打开吃椰肉又快又好?教你几个实用方法!
今天心血来潮,想吃椰子,就去水果店抱个大椰子回来。以前每次想吃椰子,都觉得打开它是个大工程,想想就头疼。但这回我决心要好好研究一下,看看怎么能又快又好地吃到椰肉。
第一步,当然是先把椰子汁搞出来。
我记得以前看别人分享过,说椰子上面有几个小孔,找到软的那个,用筷子一捅就开。我拿着椰子左看右看,还真找到三个小孔。我挨个试试,果然有一个比较软,我拿筷子轻轻一捅,还真捅开!

然后,我赶紧拿个杯子接住,清甜的椰子汁就哗地流出来。这椰子汁可不能浪费,冰镇一下更好喝!
就是重头戏——搞定椰子肉!
椰子壳是真的硬,我以前试过用刀砍,费九牛二虎之力,还差点伤到手。这回我学聪明,决定试试用刀背敲。
- 我先把椰子放到一个稳固的地方,免得它乱滚。
- 然后,我拿起菜刀,用刀背沿着椰子的 మధ్య భాగ,开始有节奏地敲击。
刚开始,我还有点不敢用力,怕把椰子敲碎。后来发现,椰子壳比我想象中要坚强得多,于是我就逐渐加大力度。
“咚、咚、咚……”
我一边敲,一边转动椰子,让它受力均匀。敲一会儿,我隐约听到“咔嚓”一声,好像有裂缝!我赶紧停下来,仔细观察,果然,椰子壳上出现一道裂缝。
我沿着裂缝继续敲,裂缝越来越大,我双手一掰,整个椰子就“啪”的一声,裂成两半!

哇!雪白的椰肉就呈现在我眼前,散发着淡淡的椰香,看着就让人流口水!我赶紧拿勺子挖一块,放进嘴里,嗯~ 软糯香甜,真是太好吃!
这回开椰子的经历,让我觉得,很多事情并没有想象中那么难,只要找对方法,多尝试,就能找到窍门。以后再想吃椰子,我就不用发愁!
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