猕猴桃怎么保存时间长?试试这几个简单方法!

zhibaike 植物百科 2025-02-16 17 0

今儿个,咱来聊聊这猕猴桃买多咋放能放久一点。前阵子,我家那口子嘴馋,非要吃猕猴桃,结果超市打折,一不小心就买多。这玩意儿放两天就软,不好吃,扔又可惜。我就琢磨上,怎么着也得让它们多“活”几天。

我把它们一股脑儿全堆在厨房的桌子上,结果,南方的天气你懂的,又闷又热,没两天,就有几个开始“闹脾气”,摸着软趴趴的,有的地方还长黑点。看来这法子不行,得换个招。

后来我想着冰箱不是保鲜嘛就把剩下的猕猴桃用保鲜袋一个个装放进冰箱的保鲜层。你还别说,这招真管用!放一个多星期,拿出来还是硬邦邦的,跟刚买回来似的。

猕猴桃怎么保存时间长?试试这几个简单方法!

具体咋操作的?

  • 我把那些已经有点软的猕猴桃挑出来,这些得赶紧吃掉,不能再放。
  • 剩下的那些硬的,我一个个仔细检查一遍,确保没有磕碰、没有伤痕。
  • 然后,我找几个干净的保鲜袋,把猕猴桃一个一个分开装进去。这一步很关键,能防止它们互相“传染”,万一有一个坏,不会影响其他的。
  • 我把装好的猕猴桃放进冰箱的保鲜层,就是平时放蔬菜水果的那一层。

这样放进去的猕猴桃,一个多星期都没问题。想吃的时候,提前几个小时拿出来,放在室温下,等它慢慢变软,就可以吃,味道跟刚买的时候一样新鲜。

如果你家没有冰箱,或者冰箱放不下那么多,也可以试试放在家里最凉快的地方。不过这法子在南方不太好使,尤其是在夏天,温度太高,猕猴桃很容易就熟过头。

总之一句话,想要猕猴桃保存时间长,关键就是低温单独存放。 这回实践下来,我觉得,冰箱保鲜这招,真是绝!

猕猴桃怎么保存时间长?试试这几个简单方法!