猕猴桃怎么催熟最有效？水果店老板教你这样做！

前几天，我妈买一堆猕猴桃回来，说是市场上正便宜。拿回来一看，好家伙，一个个都硬邦邦的，跟石头似的。我妈还挺得意，说这样放得久。可我嘴馋，就想赶紧吃上那酸酸甜甜的味儿。

于是我就开始琢磨怎么让这些“铁疙瘩”快点变软。

第一步：翻箱倒柜找工具

我记得以前在哪里看过，说水果可以催熟，就把家里翻个底朝天，找出几个苹果，还有几个香蕉。然后，又找来一个塑料袋，一定要找那种没有破洞的，不然跑气，效果就差。

第二步：把它们关一起

我把猕猴桃、苹果，还有香蕉，一股脑儿全塞进塑料袋里。然后，把袋口扎紧，就像给它们营造一个“小温室”。

• 我放大概5个猕猴桃。
• 2个苹果。
• 2个香蕉。（后来想想，香蕉好像放多，因为香蕉本身就熟得快。）

第三步：耐心等待加观察

把装好的袋子放在厨房的角落里，那里温度比较稳定。就是等。我每天都忍不住去看几眼，摸一摸，看看有没有变软的迹象。

第一天，没啥变化，还是硬邦邦的。

第二天，好像稍微有点软，但不太明显。我有点怀疑，是不是方法不对？

第三天，奇迹出现！有几个猕猴桃明显变软，捏起来有弹性。我赶紧挑一个出来，洗干净，切开，哇，绿油油的果肉，看着就流口水！一口咬下去，酸甜多汁，就是这个味儿！

催熟成功！

这回催熟猕猴桃的经历，让我觉得还挺有成就感的。方法很简单，就是利用苹果和香蕉释放的“催熟气体”，把猕猴桃给“闷”熟。以后再遇到硬邦邦的猕猴桃，我就知道该怎么办！

不过我也发现，香蕉好像真的放多，因为后来袋子里的香蕉都快烂，下次可以少放点，或者只放苹果试试。