百香果怎么吃不酸？试试这几种吃法，酸甜可口！

说到百香果，那真是让人又爱又恨！爱的是它独特的香气和丰富的营养，恨的是直接吃，那酸爽，简直让人怀疑人生！不过作为一个资深吃货，我怎么能被这点小困难打倒？经过我多次实践，终于找到几种让百香果不酸的吃法，今天就来跟大家分享一下我的独家秘笈！

准备工作

你得有百香果，对？我一般都是去超市买那种看起来皱巴巴的，这种一般比较熟，甜度会高一点。买回来之后，我会先把它们洗干净，一个个擦干，强迫症没办法！

我的实践之路

第一次尝试：直接吃

我啥也不懂，以为百香果跟其他水果一样，直接切开吃就行。我挑一个最大的，用刀从顶部横着切开（这里要小心，不然汁水会流的到处都是！别问我怎么知道的...），然后用勺子挖着里面的果肉就往嘴里送。我的天！那酸味，瞬间让我五官扭曲，眼泪都快出来！这绝对是我人生中最难忘的几秒钟之一！

第二次尝试：加蜂蜜

直接吃不行，我就想，加点甜的不就好？于是我再次切开一个百香果，这回我在里面倒点蜂蜜，用勺子搅搅，让蜂蜜和果肉充分融合。尝一口，果然好多！酸味被蜂蜜的甜味中和不少，口感也变得更顺滑。不过我还是觉得有点不够完美，总感觉少点什么。

第三次尝试：百香果水果捞

后来我在网上看到有人做百香果水果捞，看起来很不错的样子。我就想，要不我也试试？家里正好有香蕉、苹果、火龙果，我就把它们都切成小块，然后和百香果的果肉混合在一起。为增加风味，我还加几颗话梅！把它们放进冰箱里，腌制几个小时。哇！打开盖子那一刻，果香四溢，口水都要流下来！尝一口，酸酸甜甜，冰冰凉凉，简直太好吃！各种水果的香味和百香果的独特风味完美融合，口感丰富，层次分明，比单吃百香果好吃太多！

• 小贴士：
• 水果可以根据自己的喜好随意搭配，喜欢什么就放什么！
• 腌制时间可以根据自己的口味调整，喜欢酸一点的就少腌一会儿，喜欢甜一点的就多腌一会儿。

意外收获: 其他做法

自从解锁百香果水果捞，我就彻底爱上百香果！后来我又尝试用百香果做各种各样的美食，比如：

• 百香果西米露（做法挺简单，我都是看网上教程学的）
• 百香果柠檬鸡爪（酸辣开胃，好吃到停不下来！）
• 百香果柠檬虾（做法和鸡爪差不多，就是把鸡爪换成虾）

百香果真的是一种非常神奇的水果，只要你掌握正确的打开方式，就能享受到它带来的美味！希望我的分享能帮到大家，让你们也能爱上百香果！