百香果怎么吃法才好吃？解锁百香果的多种吃法！

今天心血来潮，想弄点不一样的吃法，就买几个百香果。之前都是直接对半切开拿勺子挖着吃，虽然酸酸甜甜的挺开胃，但吃多也觉得有点单调。这回我决定好好研究一下，看看百香果还能怎么吃！

准备工作

我把百香果一个个都洗干净。然后拿个小刀，小心翼翼地从中间给它切开。哇，一切开，那个香味儿就扑鼻而来，里头的果肉和籽儿都满满当当的，看着就让人流口水。

尝试一：百香果直接吃

我先忍不住拿个勺子，舀一勺直接放嘴里。还是那个熟悉的味道，酸中带甜，籽儿在嘴里嘎吱嘎吱的，口感很丰富。不过吃多还是会觉得有点酸，得缓缓。

尝试二：百香果汁

我把几个百香果的果肉都挖出来，放到榨汁机里。倒点水进去，又加点白糖。盖上盖子，启动！一阵轰鸣之后，一杯黄澄澄的百香果汁就搞定。我倒一杯尝尝，比直接吃要顺滑多，酸甜度也刚刚冰镇一下肯定更爽！

尝试三：百香果拌土豆

本来是想做沙拉的，结果家里没有蔬菜沙拉，然后我突然想到，之前好像看到网上有人分享百香果拌土豆，要不我也试试？于是我把土豆削皮，切成小块。然后放到锅里煮熟，捞出来放凉。我把百香果的果肉倒进去，跟土豆块一起拌匀。你还别说，这搭配还挺奇妙的！土豆的软糯加上百香果的酸甜，竟然还挺搭！

• 要点一：百香果要选那种表皮有点皱皱的，这种一般比较熟，味道更浓郁。
• 要点二：榨汁的时候，水和糖的量可以根据自己的口味调整。
• 要点三：拌土豆的时候，可以稍微加一点点盐，更能提升百香果的甜味。

这回尝试还是挺成功的。百香果不仅可以直接吃，还能做出这么多花样来，真是个好东西！下次我还要试试做百香果麻薯和百香果柠檬气泡饮！