粽子叶是什么叶子你知道吗？看完你就懂了！

端午节快到，又到吃粽子的时候！说到粽子，就不得不提包粽子的叶子。今天我就来跟大家分享一下，我为搞清楚粽子叶到底是啥叶子，都做哪些“功课”。

我以为粽子叶就是一种特定的叶子，结果上网一查，发现根本不是那么回事！原来，粽子叶的种类可多去，不同的地方用的还不一样。

我的“研究”过程是这样的：

• 第一步，先问人！我先问问我奶奶，她是北方人，她说她们老家那边包粽子都是用那种长长的、窄窄的叶子，闻起来有股淡淡的清香。她说那种叶子叫“苇叶”，是从河边或者湖边采来的。

• 第二步，再问人！我又问问我外婆，她是南方人，她说她们那边包粽子用的叶子比较宽，颜色也更绿一些，好像叫“箬叶”。

• 第三步，上网查！我还是不放心，就上网查查，发现我奶奶和我外婆说的都没错！北方确实 বেশিরভাগ用芦苇叶，也就是“苇叶”，而南方，用箬叶的比较多。

• 第四步，继续深挖！我又继续在网上“遨游”，发现除芦苇叶和箬叶，还有很多其他的叶子也能用来包粽子！比如箸叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶……我的天，真是“大千世界，无奇不有”！

我总算搞明白：

原来，粽子叶并不是单指某一种叶子，而是各种各样可以用来包粽子的叶子的统称！

• 北方的小伙伴们，你们包粽子用的很可能是芦苇叶，也叫苇叶。
• 南方的小伙伴们，你们用的则可能是箬叶。
• 还有很多其他的叶子也可以用来包粽子，这个就要看各个地方的习惯！

这回为搞清楚粽子叶，我也算是“煞费苦心”。不过也正是因为这样，我才更加解我们国家的饮食文化，真是有趣！