红毛丹怎么吃不粘膜?老司机教你轻松剥壳吃果肉!
今天心血来潮,买一斤红毛丹尝尝鲜。这玩意儿,长得跟荔枝似的,浑身是毛,看着挺新奇。可吃起来就犯难,那果肉紧紧贴着一层膜,怎么也弄不干净,吃一口还得吐半天,别提多费劲!
不甘心,我就上网搜搜,还真有办法!
实践第一步:盐水泡起来
网上说,盐水泡能让果肉和膜更容易分开。我赶紧弄碗淡盐水,把剥壳的红毛丹都丢进去。泡大概.....半个多小时,具体多久我也没太注意,反正就泡着呗,期间我还去刷会儿短视频。

实践第二步:刀子用起来
泡完捞出来,我发现这膜还是挺顽固的!不过比之前稍微好点儿。我又看看网上的教程,说可以用刀切。得,那就试试!
我拿把水果刀,小心翼翼地沿着果肉划拉。这红毛丹圆滚滚的,还真不好下手,生怕一不小心就切到手。不过这么一弄,确实方便多,能把果肉一块块切下来,不用啃得那么费劲。
最终效果展示:
- 优点: 确实比直接啃要方便多,至少不用吃一口吐一口。
- 缺点: 还是有点麻烦,特别是用刀的时候,得特别小心。而且泡过盐水的红毛丹,感觉味道也稍微有点变化,不知道是不是心理作用。
这回实践还算成功。虽然过程有点曲折,但总算找到一个相对比较好的吃红毛丹的方法。下次再吃,我就知道该怎么做!不过话说回来,这红毛丹吃起来是真麻烦,以后还是少买点!

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