魔芋是什么样子的图片大揭秘,看完你还认得出它吗?
说到那个魔芋嘞,我这可见过不少。那玩意儿长在地里头,可不像超市里卖的那么干净整齐。今儿个就跟你们唠唠,魔芋到底长啥样。
魔芋那东西,说白了就是个草,不过个头儿挺高,能长到一米多呢。叶子嘛,绿油油的,长得挺茂盛。你们要是去地里头看,一准儿能在一堆草里头认出它。那叶子长得就跟大巴掌似的,一片一片的,看着就带劲儿。
说到魔芋的颜色,那可不一样。你们吃的魔芋丝,白白净净的,滑溜溜的,可好吃了。但地里头挖出来的魔芋,可不是那个颜色。那玩意儿外头皮是黑的,里头肉是白的,还有些是灰不溜秋的。吃的魔芋块,黑乎乎的,那是经过加工的。我还听说,魔芋这名字还有个叫法,叫啥“蒟蒻”,听着就怪吓人的,也不知道是谁起的名儿。
- 魔芋这东西嘞,跟芋头可不一样。芋头你们都吃过吧,粉粉糯糯的,能当饭吃。魔芋可不行,那玩意儿得加工了才能吃。你要是直接从地里头挖出来就啃,那可得闹肚子。
- 我听说,魔芋还能减肥呢。那些胖丫头,胖小子,都爱吃这玩意儿。说是吃了不长肉,还能刮油水。我寻思着,这魔芋大概是跟咱们庄稼地里的杂草一样,没啥营养,所以吃了才不长肉吧。
- 我还听说嘞,魔芋开花可好看了,就是味儿有点难闻。不过我这辈子也没见过几次魔芋开花,那玩意儿娇贵着呢,不是说开就开的。
魔芋那玩意儿,长在地里头的时候,就是个大疙瘩。你们要是没见过,就想想地瓜,土豆啥的,差不多就那样子。不过魔芋比它们都大,一个能有好几斤重呢。挖出来的时候,还得费点劲儿。那皮厚厚的,得用刀砍才能弄开。里头的肉是白的,黏糊糊的,还有点滑。
卖的魔芋,都是加工好的。他们把魔芋切成丝,切成块,再泡在水里。这样做出来的魔芋,就没啥怪味儿了,吃起来也方便。我有时候也买点魔芋丝回来炒菜,那玩意儿滑溜溜的,吃着挺顺口。不过我还是喜欢吃自己做的魔芋豆腐,那才是原汁原味。
魔芋这东西,真是个好东西。不仅能吃,还能减肥。稀罕它,咱们也爱它。不过你们要是想看魔芋长啥样,还是得去地里头看看。光看图片,可看不出个啥名堂。那玩意儿,得亲手摸一摸,闻一闻,才能真正了解它。
现在这年轻人嘞,就知道吃,也不知道这东西是咋长出来的。我跟你们说,这魔芋,得先在地里头种上一年,才能长成。到了秋天,才能挖出来。挖出来之后,还得洗干净,切碎,再磨成浆。磨成浆之后,还得加上石灰水,才能凝固成豆腐。这做魔芋豆腐,可费劲了,得好几道工序呢。
我记得以前,家家户户都做魔芋豆腐。那时候,没有机器,都是人工做的。大伙儿一起动手,说说笑笑的,可热闹了。现在好了,有了机器,做魔芋豆腐方便多了。不过,我还是觉得,手工做的魔芋豆腐更好吃,更有味儿。
魔芋这东西,真是个宝。你们要是没吃过,赶紧去买点尝尝。不管是魔芋丝,魔芋块,还是魔芋豆腐,都好吃。不过,你们可别光顾着吃,也得知道这魔芋是咋长出来的,是咋做出来的。这样,你们才能真正体会到这魔芋的美味。
我这,也没啥文化,就知道些土里土气的东西。今儿个跟你们唠叨了这么多,也不知道你们听懂了没有。反正,你们记住一句话,魔芋是个好东西,吃了对身体好。就说到这儿吧,我也累了,得歇歇了。
那些卖魔芋的,还把它做成各种各样的形状,有面条样的,有圆球样的,还有像小动物一样的,可好玩了。小孩子们都喜欢吃。不过,我还是觉得,最简单的魔芋丝和魔芋块最好吃,原汁原味的。
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