胡麻现在叫什么名字?原来我们一直都叫错了!
今儿个,咱来聊聊胡麻这玩意儿,它现在到底叫啥名儿。一开始我也被这名字给绕迷糊,又是胡麻,又是芝麻,还有亚麻,这都啥跟啥!为弄明白,我可没少折腾。
我直接在网上搜“胡麻”,出来的结果五花八门。有的说胡麻就是芝麻,有的说是亚麻,还有的说是一种油料作物,看得我头都大。这不行,咱得搞清楚!
我先是翻翻以前的老书,发现《拾遗记》里头有记载,说胡麻是西汉张骞出使西域的时候带回来的,所以叫“胡麻”。这么一看,好像跟芝麻有点关系。

- 然后,我又去查查“芝麻”的资料,发现芝麻确实也叫胡麻,是一种一年生的草本植物,种子可以榨油,这下心里有点谱。
- 但是,网上还有好多人说胡麻是亚麻,这又是咋回事?我又去查亚麻的资料,发现亚麻也是一年生草本,茎秆挺直的,也能榨油。
这下我更迷糊,这胡麻到底是芝麻还是亚麻?
我决定亲自去市场上看看。
我跑好几个粮油店,问店里的老板:“老板,你们这儿有胡麻油卖吗?”
有的老板直接给我拿一瓶芝麻油,说:“这就是胡麻油。”
有的老板则给我拿一瓶颜色不太一样的油,说:“这是胡麻油,不是芝麻油,是亚麻籽榨的。”
我算是明白,这“胡麻”在不同地方,叫法还真不一样!
为彻底搞清楚,我又问一些上年纪的老人,他们说,在他们小时候,胡麻油是很常见的食用油,但现在吃的少,很多人都不知道。

我总结一下:
- 在很多地方,胡麻指的就是芝麻。
- 但在有些地方,特别是北方一些地区,胡麻指的是亚麻。
这胡麻今名叫还真得看你在哪儿,不同地方叫法不一样。不过现在大家更常说的还是芝麻和亚麻,直接说胡麻,估计很多人都不知道是啥。这事儿,也算是让我长见识!
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