鱼腥草除了凉拌还能怎么吃？老中医教你正确食用方法！
今儿个咱来唠唠这鱼腥草，这玩意儿，说起来名字怪吓人的，一股子鱼腥味儿，可吃起来，那叫一个香！
这鱼腥草嘞，俺们那旮旯儿都叫它折耳根，长得跟草似的，根底下白白的，嫩嫩的，吃的就是那个根。你们嘞，估计不稀罕，可俺们乡下人，就好这一口。这玩意儿，能清热解毒，还能利尿消肿，可好使了！
说起这鱼腥草的吃法，那可多了去了。最简单的，就是洗干净了，直接蘸酱吃。那酱，最好是自家做的，放点辣椒，放点蒜末，再滴几滴香油，那味道，啧啧啧，想想都流口水。当然了，你要是怕腥味儿重，也可以用开水焯一下，再蘸酱吃，那腥味儿就没那么大了。
除了蘸酱吃，这鱼腥草还能凉拌。把鱼腥草洗干净了，切成小段儿，放点盐，放点醋，再放点味精，拌匀了就能吃。这凉拌鱼腥草，清清爽爽的，夏天吃最开胃了。你要是喜欢，还可以放点黄瓜丝，放点胡萝卜丝，那就更好看了，更好吃了。
- 鱼腥草蘸酱吃： 洗干净，直接蘸酱，原汁原味，那叫一个地道！
- 鱼腥草凉拌吃：切碎了，加点调料，清爽开胃，夏天吃最得劲儿！
- 鱼腥草煮水喝：这可是俺们常说的，感冒咳嗽了，就弄点鱼腥草煮水喝，说是能止咳化痰，还能养肺。不过这玩意儿苦，不好喝，得捏着鼻子灌下去。
还有嘞，这鱼腥草还能煲汤喝。炖鸡汤的时候，放几根鱼腥草进去，那鸡汤就更鲜了。俺们那儿的，都说这鱼腥草鸡汤，最补身体了。身子骨虚了，就炖个鱼腥草鸡汤喝，保管你立马精神抖擞。
俺听说嘞，还喜欢用鱼腥草炒菜。把鱼腥草切碎了，跟肉丝一起炒，或者跟鸡蛋一起炒，那味道也不错。不过俺没试过，俺还是觉得蘸酱吃最香。还有人说可以用鱼腥草包饺子，俺也没试过，俺觉得那玩意儿包饺子，味道肯定怪怪的。
这鱼腥草嘞，虽然好吃，但也不能多吃。这玩意儿性子寒，吃多了对身子不好。尤其是女人，来那个的时候，最好别吃。还有，这鱼腥草也不能久煮，煮久了，那药效就没了。俺们的老中医就说过，这鱼腥草嘞，最好是新鲜的吃，干的就没那么好了。
这鱼腥草是个好东西，能吃又能治病。你们要是没吃过，不妨试试，说不定就爱上它了呢！
不过嘞，这吃东西这事儿，还得看个人口味。有人就好这口，有人就嫌它腥。就像俺们的王老头，就死活不吃鱼腥草，说闻着那味儿就想吐。可俺们家那口子，就爱吃得不得了，一天不吃就难受。所以，这鱼腥草好不好吃，还得你自己尝了才知道。
最后再啰嗦一句，这鱼腥草嘞，虽然是个好东西，但也不能当饭吃。吃啥都得有个度，过犹不及嘛。身体不舒服了，还是得去看医生，不能光指望这鱼腥草。这年头，啥病都得早发现早治疗，可不能耽误了。
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