芒果什么季节成熟？如何判断芒果是否成熟？

话说，作为一个在南方待久的人，芒果这玩意儿，真是从小吃到大。要说芒果啥时候熟，我还真仔细琢磨过，毕竟吃到嘴里的东西，总得搞清楚不是？

动心思，开始琢磨

我也就凭感觉，大概知道夏天那会儿芒果最多。但具体几月份，不同品种是不是有差别，心里也没个数。后来有一次，在市场上看到各种各样的芒果，什么台农、贵妃、金煌……看得我眼花缭乱，突然就来兴趣，想搞清楚这些芒果都是啥时候熟的。

开始我的观察记录

我这人有个习惯，喜欢自己动手试试。于是我从5月份开始，就特别留意市场上的芒果。

• 5月份：这个时候，市场上已经能看到一些芒果，但大多数还比较青涩。我记得我买过几次台农芒，小小的，颜色还绿油油的，吃起来有点酸。
• 6月份：慢慢地，芒果的颜色开始变黄，个头也大一些。这时候的台农芒，已经开始有点甜味。我还发现，有些品种，比如贵妃芒，也开始上市，颜色红红的，看着就诱人。
• 7月份：这可是芒果的旺季！各种各样的芒果都熟，金灿灿的，香气扑鼻。我记得那段时间，我几乎天天都要买芒果吃，什么金煌芒、象牙芒，都尝个遍。
• 8、9月份：市场上的芒果就慢慢少一些。

发现小窍门

除观察月份，我还学会几个小窍门，能更快判断芒果熟没熟：

1. 看果蒂：我发现，没熟的芒果，果蒂那里是平的。等熟之后，果蒂周围会鼓起来，变得饱满。
2. 看颜色：当然不同品种颜色不一样。就拿台农芒来说，没熟的时候是青绿色，熟之后会变成金黄色。贵妃芒，熟之后会带点红色。
3. 摸一摸：熟的芒果，摸起来会有点软，但不是那种烂软，是有点弹性的那种。
4. 闻一闻：熟芒果会有一股很浓郁的香味，甜甜的，很好闻。

总结

要说芒果啥时候熟，一般来说，就是夏天那几个月，5月到7月是高峰期。不同品种、不同地区，可能会有点差别。比如，我听说海南那边，因为天气热，芒果熟得更早，可能四五月份就有不少。想要吃到最好吃的芒果，还是要多观察、多尝试！