菜品摆盘装饰花草名字大全,这些花草让你的菜颜值爆表!

zhibaike 植物百科 2025-02-18 13 0

最近老是刷到那种美食视频,人家的菜摆盘是真好看!盘子边边角角都给装饰上,看着就特别有食欲。我就琢磨着,自己在家做菜,是不是也能搞搞这种花样?

说干就干!

我啥也不懂,就直接在网上搜“摆盘装饰”,结果出来一堆乱七八糟的,看得我头都大。后来我学聪明,直接搜“菜品摆盘装饰花草名字”,这下靠谱多!

菜品摆盘装饰花草名字大全,这些花草让你的菜颜值爆表!

我先是看到好多人说,可以用那种能吃的花,比如玫瑰花。说是玫瑰花摆上去,又好看又香,还能给菜增加点浪漫的感觉。我一想,这玫瑰花不是情人节才送的吗?拿来摆盘,是不是有点太隆重?

然后我又继续看,发现西餐里头,用花花草草装饰可常见。人家说,这叫“以貌取菜”,意思就是,菜好不好吃,第一眼看外表就知道!

我还看到几个名字挺有意思的:

  • 瓜叶菊,这个名字好玩,还叫富贵菊,听着就喜庆。
  • 荷包花,也叫蒲包花,这名字也挺形象的。
  • 康乃馨,这个我知道,母亲节送妈妈的。

不过光知道名字还不行,我还得知道这些花草长啥样,去哪儿买!

于是我又开始各种查资料,看图片。发现这些花草,很多花店都有卖的。有些还能在网上买到种子,自己种!

除这些花,我还发现,平时做菜用的香菜、薄荷,也能拿来摆盘!这可真是太方便!

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实践出真知!

光说不练假把式!我挑个周末,专门去一趟花市。你猜怎么着?我真找到瓜叶菊和康乃馨!我一样买一点,打算回家试试。

那天晚上,我做一道红烧肉。我把红烧肉盛到盘子里,然后小心翼翼地把瓜叶菊的花瓣摘下来几片,摆在盘子边上。又把康乃馨的花瓣也摘几片,点缀在红烧肉周围。你别说,这么一弄,这盘红烧肉立马就变得不一样!看着就高级不少!

我还试用薄荷叶来装饰凉拌菜,效果也特别清清爽爽的,看着就让人有食欲。

这回实践,我是真真切切地体会到,菜品摆盘的魅力!以后,我还要继续研究,争取把家里的每一道菜,都做得漂漂亮亮的!