菠萝去皮后怎么切不扎手?试试这几个小技巧!

zhibaike 植物百科 2025-02-18 15 0

今天给大家伙儿分享个小技巧,就是菠萝买回来咋切哈!

前两天,我馋菠萝,就去市场买一个。回家路上就在想,这玩意儿硬邦邦的,皮那么厚,还有那些扎人的小刺儿,咋下手?

到家后,我先把菠萝放水池子里,拿个小刷子给它从头到尾刷个干净。 然后,动刀!

菠萝去皮后怎么切不扎手?试试这几个小技巧!

第一步:去头去尾

先把菠萝放倒,一手按住菠萝身子,一手拿刀,咔嚓 一下,把顶上那带叶子的头给它切掉。再来一刀,把屁股也给它削掉。 这时候,菠萝就变成一个光秃秃的圆柱体。

第二步:对半切

把菠萝立起来,从中间咔嚓一刀,把它劈成两半。你会看到黄澄澄的果肉,闻着就香!

第三步:再对半切

把刚才劈开的两半菠萝,再分别从中间切开,这样就变成四瓣。像不像切西瓜?

第四步:去皮

  • 这时候,关键的一步来! 我拿着其中一瓣菠萝,用刀沿着果肉和果皮连接的地方,小心地划开。
  • 注意,不要切到手!
  • 划的时候,稍微有点弧度,这样能把果肉和果皮完整地分离。
  • 把硬邦邦的菠萝皮去掉后,就剩下香甜的果肉。

第五步:切块

把去皮的菠萝果肉,切成你喜欢的大小就行。 我喜欢切成小块,吃起来方便。 当然你也可以切成片,或者直接拿着啃,随你喜欢!

看,这不就搞定嘛切好的菠萝,可以直接吃,也可以泡在淡盐水里,据说这样更甜。 我是直接开吃,酸酸甜甜的,真过瘾!

好,今天的菠萝切法就分享到这儿,希望你们也喜欢吃菠萝!下次再跟你们唠别的!

菠萝去皮后怎么切不扎手?试试这几个小技巧!