菠萝蜜的核别扔！教你几种家常做法，超好吃！

前阵子不是馋菠萝蜜嘛我就买个大的，回家吭哧吭哧给切开。果肉当然是直接抱着啃，那叫一个甜！但是剥出来好多好多的核，扔又觉得怪可惜的，我就琢磨着这玩意儿能不能吃？

上网一搜，还真能吃！而且做法还不少！我这人最喜欢捣鼓吃的，必须得试试！

收集菠萝蜜核

第一步，当然是把核给收集起来！我把那些核从果肉里一个个抠出来，用水冲洗干净。黏糊糊的还挺不好洗，我弄好几遍才洗干净。

清洗与处理

• 洗干净的菠萝蜜核，我还特意用盐水泡一会儿，听网上说这样更干净。
• 泡完盐水，我又用清水冲好几遍，然后把那些软趴趴的黄色的皮给剥掉。这步有点费劲，不过剥完感觉干净多！

烹饪过程

接下来就是煮！我这人比较懒，不想用炒锅，直接上电饭煲！

把处理好的菠萝蜜核丢进电饭煲，加水，没过核就行。我还加点盐，这样煮出来有味道。

然后我就按煮饭键，让它自己咕嘟咕嘟煮去！大概煮.....半个多小时，具体多久我也没看，反正闻到香味，感觉也差不多。

享用成果

煮好之后，我迫不及待捞出来一个尝尝。哇！粉粉糯糯的，有点像栗子，又有点像菱角，还带着点菠萝蜜的甜味，真不错！

剩下的我放凉，装在保鲜盒里，放冰箱冷藏。饿的时候就拿出来当零食吃，感觉比外面买的那些乱七八糟的零食健康多！

这回的菠萝蜜核大作战，完美成功！下次再买菠萝蜜，我还要把核留着煮来吃！你们也试试呗，真的挺好吃的！