菠萝蜜的籽怎么吃？老饕分享私藏的美味秘籍！

话说前几天，我买个大菠萝蜜回家。切开的时候，我老婆突然问我：“这菠萝蜜的籽能吃吗？我看人家说能吃，还挺好吃！”

我一听，愣一下，心想：“这玩意还能吃？我以前都是直接扔掉的！”

不过既然老婆大人发话，那必须得研究研究！就喜欢捣鼓这些吃的。

于是我立马行动起来，先把菠萝蜜的籽一颗颗剥出来。你别说，这还挺费劲，黏糊糊的，弄得我满手都是。

剥完籽，我发现上面还有一层薄皮。 我心想这层皮肯定不能吃？于是我又耐着性子，一颗颗把皮给剥掉。这过程，简直……

就是清洗。我用清水把这些籽反复淘洗几遍，直到水变得清澈为止。

煮菠萝蜜籽

洗干净后，就该下锅煮。我烧一锅开水，等水咕嘟咕嘟冒泡的时候，把菠萝蜜籽倒进去。这里要提醒大家，一定要热水下锅！

煮多久？我一开始也不知道，就一边煮一边观察。大概煮20分钟，我捞出一颗尝尝，口感粉粉糯糯的，有点像板栗，还挺香！

• 第一次煮，我啥也没加，就想尝尝原味的。
• 第二次，我突发奇想，加点盐进去一起煮。结果，味道更好，有点咸香味，更像板栗！

煮好后，我把菠萝蜜籽捞出来，晾凉。然后，就迫不及待地和老婆一起分享。

你别说，这菠萝蜜籽还真挺好吃的！以前都扔，真是太可惜！

这回的实践，让我又get一项新技能！以后再吃菠萝蜜，再也不用把籽扔掉！

生活中的小细节，只要你用心去发现，总能找到意想不到的乐趣和惊喜！