菠萝蜜直接吃还是煮熟吃？哪种吃法更有营养？

大家今天跟大家聊聊菠萝蜜怎么吃。作为一个吃货，我可是对各种水果都充满好奇心，菠萝蜜这么大个头的水果，当然不能错过！

话说第一次见到菠萝蜜，我还真是有点懵，这玩意儿，长得也太“粗犷”！浑身是刺，硬邦邦的，像个绿色的“狼牙棒”，完全不知道从哪下手。

第一步，当然是“肢解”它！

我可是费九牛二虎之力，才把这个大家伙给“请”上砧板。先找把锋利点儿的刀，最好是长一点的，然后从菠萝蜜的中间，用力切下去！还挺费劲，感觉像是在锯木头。

第二步，寻找“宝藏”！

切开之后，就能看到里面黄澄澄的果肉！不过别急着下手，这果肉周围，还有很多白色的黏液，黏糊糊的，挺烦人的。我一般都是戴上手套，或者手上抹点油，这样就不会沾到手上。

• 把那些黄色的果肉，一块一块地抠出来。
• 果肉里面还有个果核，记得要去掉！

第三步，开吃！

最简单的吃法，当然是直接吃！

新鲜的菠萝蜜果肉，味道那叫一个香甜！咬一口，软软糯糯的，还有点嚼劲，满嘴都是热带水果的浓郁香味，真是太过瘾！

不过我这个人嘛总喜欢折腾点新花样。除直接吃，我还尝试其他几种吃法：

菠萝蜜“新吃法”大放送！

1. 菠萝蜜炒饭：

你没听错，就是炒饭！把菠萝蜜的果肉切成小丁，和米饭、鸡蛋、蔬菜一起炒，味道那叫一个绝！咸甜交织，口感丰富，绝对让你打开新世界的大门！

2. 菠萝蜜糖水：

把菠萝蜜果肉切块，加点冰糖和水，一起煮。煮到果肉软烂，汤汁浓稠，就可以出锅！冰镇一下更好喝！清甜滋润，特别适合夏天。

3. 菠萝蜜奶昔：

这个就更简单，把菠萝蜜果肉和牛奶、冰块一起放进搅拌机里，打成奶昔。香甜浓郁，冰凉爽口，简直是夏日解暑神器！

对，差点忘说，菠萝蜜的果核也能吃！

把果核洗干净，放进锅里，加水煮熟。煮熟的果核，口感粉粉糯糯的，有点像栗子，也挺好吃的！

今天的菠萝蜜“吃播”就到这里！菠萝蜜真的是一种好吃又好玩的水果，大家有机会一定要试试！