黄鹌菜与蒲公英的区别是啥？教你一眼认出它俩！
今儿个咱来唠唠那黄鹌菜和蒲公英，这俩玩意儿长得怪像的，好多人都分不清。要我说，它们就是长得像的亲戚，但细瞅瞅，还是有不一样的地方。
先说说这模样吧。
那黄鹌菜，杆子喜欢趴着长，叶子边上坑坑洼洼的，像被啥咬过似的。花呢，是小小的黄色，看着挺不起眼。个头也比蒲公英大，有时候能长到一米高呢！那杆子直溜溜的，还分叉，跟个小树杈似的。蒲公英就不一样了，杆子直挺挺的，叶子边上光溜溜的，没啥缺口。花谢了就变成个毛球，风一吹，白絮满天飞，好看是好看，就是有点烦人。蒲公英的叶子没黄鹌菜那么大，也没啥裂口。
再说说这花。
黄鹌菜的花是那种嫩黄色，小小的，挤在一堆。蒲公英的花呢，有黄的也有白的，比黄鹌菜的花大一点，也更显眼一些。黄鹌菜的花期在春天，蒲公英就厉害了，一年四季都能开花，生命力可真顽强。
- 黄鹌菜：
- 杆子趴着长
- 叶子有裂口
- 花小，黄色
- 个头大，能长到一米高
- 花期在春天
- 蒲公英：
- 杆子直立
- 叶子光滑
- 花稍大，有黄有白
- 个头较小
- 一年四季都开花
还有这用处。
黄鹌菜和蒲公英都能吃，都是野菜。黄鹌菜吃起来有点甜味，有些地方还拿它做甜味剂呢。听说还能治外伤，止血啥的，不过我没试过，不敢乱说。蒲公英也能吃，还能清热解毒，消肿利尿。感冒咳嗽啥的，喝点蒲公英水，听说挺管用。不过，这都是老辈人传下来的说法，具体有没有用，还得问问医生。这俩玩意儿虽然都能吃，但也不能瞎吃，吃多了肚子不舒服可别怪我没提醒你。还有，那路边的野菜，也不知道有没有打农药，最好还是别乱采，万一吃出毛病来，可就得不偿失了。
再说说这怎么分吧。
除了看模样，还可以摸摸叶子。黄鹌菜的叶子摸着滑溜溜的，蒲公英的叶子上有小毛刺，扎手。还有，那黄鹌菜的杆子比蒲公英高，花也小，多看看几次，就能分清了。有些人还说看苞片，黄鹌菜有4层苞片，蒲公英只有2-3层，这个我没细数过，反正我觉得看叶子和杆子就挺好分的。这俩玩意儿都是好东西，都是大自然给咱的馈赠。只要咱们认识它们，利用它们，就能让它们为咱们的生活增添一份色彩。不过，话说回来，认野菜这事儿，可不能马虎，认错了吃坏肚子可就麻烦了。所以，不认识的野菜，千万别乱吃，安全第一。
最后再唠叨几句。
这黄鹌菜和蒲公英嘞，都是好东西，但也不能乱吃。吃之前一定要认清楚，别把黄鹌菜当成蒲公英，也别把蒲公英当成黄鹌菜。还有，那路边的野菜，尽量别采，现在农药化肥啥的用得多，吃了对身体不好。要是真想吃野菜，最好还是去正规的市场买，或者自己种一些，这样吃着才放心。这野菜虽好，可不能贪吃，更不能乱吃，安全最重要。
好了，今儿个就唠到这儿，希望大家都能分清黄鹌菜和蒲公英，吃得健康，吃得安心。
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