蔬菜都有什么品种？这份超全蔬菜清单快收藏！

今天心血来潮，想弄清楚家里常吃的蔬菜到底都属于啥品种，于是我决定好好研究一番。毕竟每天吃的东西，总得知道个所以然嘛

第一步：先把自己知道的列出来

我 ആദ്യം 拿出一张纸，把我平时常吃的蔬菜都写下来：

• 大白菜
• 菠菜
• 生菜
• 西红柿
• 黄瓜
• 茄子
• 豆角
• 土豆

写完一看，还真不少！不过光列出来还不够，我还得知道它们具体属于哪个科哪个类。

第二步：上网查资料，分类整理

我打开电脑，开始在网上搜索各种蔬菜的分类信息。这可真是个体力活，各种资料看得我眼花缭乱。不过为搞清楚，我还是耐着性子，一点点地查，一样样地整理。

我发现，原来蔬菜的分类还挺有讲究的，什么十字花科、伞形科、茄科、葫芦科……听着就挺复杂的。不过经过一番努力，我终于把常吃的蔬菜都归类：

• 十字花科： 大白菜、小白菜
• 伞形科： 芹菜
• 茄科： 西红柿、茄子
• 葫芦科： 黄瓜
• 豆科： 豆角

看着整理好的清单，我心里还挺有成就感的。至少，以后再吃这些菜的时候，我就知道它们属于什么“家族”。

第三步：意外发现，原来还有这么多没吃过的！

在查资料的过程中，我还发现，原来蔬菜的品种真是太多！什么羽衣甘蓝、抱子甘蓝、球茎茴香……好多名字我连听都没听过。看来，以后买菜的时候，可以多尝试一些新品种，丰富一下自己的餐桌。

第四步：今天的收获

今天这一通忙活，虽然有点累，但收获还是满满的。我不仅弄清楚常吃的蔬菜都属于什么品种，还解到很多以前不知道的蔬菜。以后，我就可以更加“明明白白”地吃菜！

说一句，解食物的分类，感觉自己对吃的也更认真，哈哈哈！