蔬菜里的瓜都有哪些？这份清单让你一目了然！

今天心血来潮，想弄清楚家里常吃的蔬菜里头，到底哪些是瓜类。这不查不知道，一查还真是打开新世界的大门。下面就跟大家伙儿好好唠唠。

我就是简单地在厨房里转悠，看看冰箱里都有些黄瓜肯定是有的，这玩意儿夏天吃最爽，拍个黄瓜，清凉解暑。然后我还翻出一个南瓜，金灿灿的，看着就喜人，煮粥或者蒸着吃都不错。

光知道这俩肯定不行，我得整明白点。

于是我就上网查查资料，这一查可把我给惊着，原来瓜类蔬菜有这么多！

• 黄瓜：这不用多说，常客。
• 南瓜：也是老朋友，味道甜甜的。
• 冬瓜：这个我之前还真没太注意，看来以后得多吃点，据说能清热利尿。
• 丝瓜：这个炒着吃挺嫩的。
• 苦瓜：虽然有点苦，但我知道这东西对身体

这还只是我随手记下来的，网上列举的还有西葫芦、节瓜、青瓜、白瓜、茄瓜等等，看得我眼花缭乱。想想平时吃的还真是挺单一的。

再深入研究一下

光知道名字不行，我还得知道这些瓜都咋吃，有啥好处。我又去翻翻各种美食菜谱和健康养生文章。

像黄瓜，除生吃、凉拌，还能炒肉片，甚至还能榨汁喝，真是吃法多样。南瓜，除煮粥、蒸着吃，还能做成南瓜饼、南瓜派，想想就流口水。

冬瓜，说是跟肉类一起炖煮特别提味儿。丝瓜，可以炒着吃，也可以做汤，味道都挺鲜美的。苦瓜嘛虽然苦，但是可以清炒，或者搭配其他食材做成各种菜肴，据说还能降血糖。

这么一圈研究下来，我感觉自己都快成半个蔬菜专家。以后再去买菜，我就能更有针对性地挑选，争取把这些瓜类蔬菜都吃个遍，换着花样来，既能满足口腹之欲，还能吃得更健康。

今天的分享就到这里，希望对大家有所帮助。以后咱也多琢磨琢磨，把每天吃的东西都弄得明明白白的！