补铁的水果和蔬菜有哪些？这几种让你告别缺铁！

前阵子感觉身体有点不对劲，老是头晕乏力，去医院一查，医生说我有点缺铁性贫血。这年头，谁还没点小毛病。医生建议我多吃点补铁的食物，说食补比较安全。于是我就开始我的“补铁之路”。

我得搞清楚哪些东西含铁多。网上查一大堆资料，看得我眼花缭乱。什么动物肝脏、瘦肉、菠菜、樱桃……五花八门的，看得我脑瓜子嗡嗡的。

第一步，我先从水果下手。

我这人比较喜欢吃水果，感觉水果补铁应该比较容易接受。我买好多樱桃，那红彤彤的小果子，看着就喜人。每天我都吃上一大碗，酸酸甜甜的，味道还不错。我还买些桃子，听说桃子也补铁，虽然不知道真假，但吃着也挺开心的。

• 樱桃：每天一大碗，酸甜可口。
• 桃子：偶尔吃几个，图个新鲜。

第二步，蔬菜也不能落下。

光吃水果肯定不行，蔬菜也得安排上。我最先想到的是菠菜，小时候看大力水手，感觉吃菠菜就能变强壮。不过菠菜的味道我不太喜欢，总觉得有点涩。但我还是坚持每天炒一盘菠菜，为补铁，拼！

除菠菜，我还尝试黑木耳。这东西口感挺Q弹，凉拌、炒菜都行。我还特意去买些新鲜的，感觉比泡发的口感更

• 菠菜：每天一盘，味道一般，为补铁忍。
• 黑木耳：凉拌、炒菜换着花样吃，口感不错。

实践一段时间后...

坚持一段时间，感觉身体确实好一些，头晕的次数少，人也有精神。不过我心里也清楚，食补的效果可能比较慢，而且单靠蔬菜水果可能还不够。我又去问问医生，医生建议我搭配吃些瘦肉和动物肝脏。

动物肝脏我是真吃不下去，那味道，想想就反胃。我还是买些猪肝，每次就吃一点点，实在难以下咽的时候就用水送下去，就当吃药。

瘦肉就好多，我平时就喜欢吃肉，这下可以名正言顺地大口吃肉。我买些猪里脊，每天变着花样做，红烧、清炒、炖汤……味道美滋滋。

这回补铁的经历让我学到不少东西。我知道，补铁不能光靠蔬菜水果，还得搭配动物性食物。虽然食补的过程有点漫长，但为身体健康，我会继续坚持下去的！