豇豆和豆角的区别在哪？看完这篇再也不怕买错！

我跟大伙儿聊聊豇豆和豆角这俩玩意儿。之前我一直以为它们是同一种东西，就是叫法不一样而已。直到有一次，我去菜市场买菜，才发现这里面还真有点门道。

我的实践过程

我像往常一样，走到蔬菜摊前，跟老板说：“老板，来点豆角！”老板指着两种不同的豆角问我：“你要哪种豆角？长的那种还是短的那种？”

我当时就有点懵，心想：“豆角还有长的短的？”然后我就好奇地问老板：“这两种豆角有啥不一样吗？”

老板笑着跟我解释：“长的那种是豇豆，短的才是咱们平时说的豆角。豇豆更细更长，里面的豆子比较小。豆角，有扁的也有圆的，里面的豆子更大些。”

我一听，原来是这么回事！为搞清楚它们到底有啥区别，我特意两种都买一些回家。

回到家，我把两种豆角都洗干净，仔细观察一下。果然像老板说的那样：

• 豇豆：又细又长，像一根根绿色的绳子，里面的豆子确实很小，几乎可以忽略不计。
• 豆角：形状更多样，有扁扁的，也有圆滚滚的，里面的豆子明显比豇豆的大很多。

光看外表还不行，我还得尝尝味道！我分别用两种豆角做菜：

• 豇豆：我用它做个干煸豇豆，口感确实很脆嫩，而且因为比较细，所以更容易入味。
• 豆角：我用它炒个肉片，口感比豇豆要更“肉”一些，嚼起来更有感觉。

通过这回买菜和做菜的经历，我现在算是彻底搞明白豇豆和豆角的区别。以后再去买菜，我就不会再搞混！

豇豆和豆角虽然都属于豆科植物，但确实是两种不同的蔬菜。下次你去菜市场，不妨也仔细观察一下，看看你能不能一眼就认出它们！