车厘子怎么保存不会坏？这样做可以多放好几天！

前阵子超市车厘子大促销，我看着那红得发紫，颗颗饱满似“玛瑙”的车厘子，头脑一热，买好几斤回家，心想着这下能敞开吃个够。可谁知道，这玩意儿娇气得很，没两天，好多车厘子就开始软趴趴的，可太心疼！眼睁睁看着美味就要付诸东流。正愁，我寻思着上网找找办法，没想到还真让我找到。

第一步：挑出坏果子

买回家的车厘子，我一股脑儿全倒出来，一个一个仔细检查。把那些碰伤的、有小坑的、甚至开始发软的家伙，统统挑出来。这一步可不能马虎，因为一个坏果子，就能让一整盒都遭殃。

第二步：分装是关键

我找来几个保鲜盒，还有那种带孔的塑料袋。这一步很关键，我可不想让它们挤在一起“相互伤害”。我把挑好的车厘子，轻轻地放进保鲜盒里，大概每个盒子装个一斤左右，这样吃起来也方便。然后，我还留一部分，用带孔的塑料袋装这样能透气，车厘子不容易闷坏。

第三步：冰箱冷藏有讲究

我家冰箱冷藏室，我专门腾出一层来放车厘子。我把装好的保鲜盒和塑料袋，整整齐齐地摆这里要注意，温度最好调到0℃到4℃之间，这个温度车厘子最喜欢，能睡个好觉。还有，我特意把车厘子和苹果、香蕉这些水果分开放，因为那些水果会释放一种叫“乙烯”的气体，会让车厘子熟得更快，更容易坏。

第四步：吃前再洗

每次想吃的时候，我就拿出一小盒或者一小袋。记住，吃多少洗多少，千万别一股脑儿全洗。因为车厘子洗之后，很容易吸水变软，口感就差。如果车厘子上有点灰尘，我一般就用湿布轻轻擦擦，尽量不让它们泡在水里。

成果展示

• 通过这几步操作，我发现车厘子真的能多放几天，至少一个星期没问题。
• 而且每次拿出来吃的时候，都还是那么新鲜，口感也没啥变化。

这回实践下来，我可算是掌握车厘子保鲜的“秘诀”。以后再买车厘子，我就不用担心吃不完浪费，可以放心地享受这份美味！