辣椒辣手了怎么办？厨房里这几样东西能帮你！

今天切辣椒可把我给坑惨！那感觉，真是谁辣谁知道！不过作为一个“久经沙场”的厨房老手，我还是有几招可以分享给大家的，保证管用！

一、火辣辣的开端

今天心血来潮，想做个辣子鸡丁。买一堆红彤彤的辣椒，看着就喜人。洗干净、去蒂、切段，一切都按部就班地进行着。谁知道，切完辣椒没多久，这双手就开始“造反”！

先是有点痒，然后越来越热，简直像着火一样！我知道，这是被辣椒给辣着。

二、与辣椒的“斗智斗勇”

遇到这种情况，我可不能慌！赶紧放下手里的活，开始自救。

• 第一步，冲！我把双手放到水龙头下，开到最大档，让凉水哗哗地冲。这凉水一激，感觉稍微好点儿，但还是辣。
• 第二步，洗！光冲水还不行，得用上洗手液。我挤一大坨洗手液，在手上反复搓揉，每个指缝都不放过。搓完再冲，冲完再搓，反复好几次，感觉辣度又减轻一些。
• 第三步，泡！这时候，我想起老妈教的土办法——用醋泡！家里正好有白醋，我倒小半碗，把两只手都浸在里面。你还别说，这醋酸还真有点用，泡大概十分钟，辣的感觉明显消退不少。
• 第四步，抹！从醋里拿出来，手上的辣味已经很轻微。我又找出一瓶润肤油，在手上仔仔细细地涂一层。这油一抹，手上感觉滋润多，一丝辣意也消失。

三、经验总结

经过这一番折腾，总算是把辣椒的“火气”给灭。这回经历也让我总结几条经验：

• 切辣椒的时候，最好戴上手套，这是最直接有效的办法！
• 如果不小心被辣到，别慌，先用凉水冲洗，再用洗手液反复搓洗。
• 醋是个好东西，关键时刻能派上用场。
• 别忘涂点润肤油，保护一下受刺激的皮肤。

今天的分享就到这里。希望大家以后切辣椒都能顺顺利利，别再像我一样被辣得“死去活来”！记住我的经验，下次再遇到辣椒辣手，就知道该怎么办！