辣椒辣手火辣辣的疼?这几个方法帮你快速止辣!

zhibaike 植物百科 2025-02-19 5 0

今天真是够呛!下午做饭的时候切辣椒,那叫一个手辣,简直像火烧一样!我赶紧把这回“惨痛”的经历和解决办法跟大家分享一下。

我的“辣手”历险记

事情是这样的,我今天心血来潮想做个辣子鸡丁。在厨房里忙活,洗菜、切菜,一切都挺顺利。等我开始切辣椒的时候,麻烦来。

刚开始还没啥感觉,我就“奋勇”地切着。切完后,我习惯性地去洗手,想着把辣椒籽和汁液洗掉。谁知,刚一碰水,我的妈呀!那感觉,就像是有人拿打火机在我手上烤!火辣辣的疼,钻心的那种!

辣椒辣手火辣辣的疼?这几个方法帮你快速止辣!

与“辣手”斗争到底

疼得我直跺脚!这可不行,我得赶紧想办法!

  • 第一步:冲水!我立马把手放到水龙头下,用凉水猛冲。水流冲在手上,稍微缓解一点点,但还是辣得厉害。
  • 第二步:肥皂!我想,肥皂是碱性的,说不定能中和一下?于是我挤一大坨肥皂在手上,使劲搓。搓半天,感觉还是没啥用,手还是火烧火燎的。
  • 第三步:食用油!我在厨房里翻箱倒柜,找出一瓶食用油。我记得在哪儿看过,油能溶解辣椒素。我赶紧倒一些油在手上,抹匀。别说,这招还真有点用!感觉没那么辣,但是还是有点隐隐作痛。
  • 第四步:醋!我都快没辙,突然想到,醋是酸的!我把手伸进醋瓶子里。泡一会儿,又用沾醋的手反复搓洗, 感觉舒服多!

的胜利

经过我一番“折腾”,手上的辣感终于消退!谢天谢地!这回可真是给我上一课。

还是想和大家唠叨几句:

  • 下次切辣椒,我一定记得戴手套!再也不敢“赤手空拳”上阵。
  • 切完辣椒,千万别揉眼睛!别问我是怎么知道的……

今天的分享就到这里。希望大家以后切辣椒都能顺顺利利,别像我一样“辣”么惨!

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