还在为挑瓜发愁?学会怎样挑选西瓜,变身挑瓜达人!
今年夏天热的太早,我寻思着买个西瓜解解暑。但作为一个厨房小白,挑瓜这事儿,我还真不在行。每次都是随便拍拍,听个响就完事儿,结果买回去的西瓜经常不是生瓜蛋子就是熟过头,让人头疼。
为能吃到香甜可口的西瓜,我可是下足功夫!我先是在网上搜罗一大堆挑瓜的“秘籍”,什么看瓜皮颜色、看瓜蒂、看瓜脐、听声音……看得我眼花缭乱。然后,我就兴冲冲地奔向水果市场。
到市场,我按照网上学来的方法,先看颜色。这堆西瓜里,墨绿色的看起来不错,瓜纹也挺清晰的,就选这种颜色的!
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我看瓜蒂。还真有讲究!那些瓜蒂绿油油的,还带着小绒毛的,一看就是刚摘下来没多久的。我专门挑几个瓜蒂新鲜的。
然后是看瓜脐,这个我之前还真没注意过。原来,瓜脐小小的,还往里凹的,是皮薄肉甜的好瓜!我对比好几个,选个瓜脐最小的。
- 网上说,黄皮面积越小,西瓜越甜,我特地挑几个黄皮面积小的。
- 我还记得有个方法是拍西瓜听声音,但我这“木耳朵”实在听不出个所以然来,就放弃。
我按照这几个方法,精挑细选三个大西瓜。回家一切开,果然个个皮薄瓤红,汁水多得直往下淌,咬一口,那叫一个甜!
总结
这回挑瓜的经历,让我这个“小白”也成半个“专家”。以后再也不用担心买到不好吃的西瓜!
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