还在发愁菠萝蜜籽怎么吃？多种做法让你告别选择困难！

话说上周末，俺在家闲着没事，就寻思着整个啥好吃的。去市场溜达一圈，看到个头超大的菠萝蜜，金灿灿的，看着就馋人！二话不说，直接扛回家！

你还别说，这玩意儿还真沉！费九牛二虎之力，总算把它给“大卸八块”。剥开一看，哇塞，果肉金黄饱满，香气扑鼻！口水都快流下来！

吃完果肉，还剩下一堆菠萝蜜籽。以前都是直接扔掉，这回突然想起来，听说这玩意儿也能吃？咱也来试试！

菠萝蜜籽初体验

第一步，当然是把籽给剥出来！

这可不是个轻松活儿，那些籽滑溜溜的，还粘着果肉的丝儿，弄得我满手都是。不过为美食，这点小困难算

剥完之后，还得把籽外面那层薄薄的皮给去掉。这层皮有点涩，不去掉影响口感。

第二步，洗刷刷，洗刷刷！

把剥好的籽放到水龙头下面，使劲儿搓！多洗几遍，直到水变清澈为止。

第三步，下锅煮！

• 俺家没有电饭煲，就用普通锅煮。
• 先烧开一锅水，记得，水要多放点，没过菠萝蜜籽。
• 等水开，再把洗干净的籽倒进去。

煮多久？我也不知道，就估摸着煮大概有20来分钟。期间我还时不时拿筷子戳一下，看看熟没熟。

煮好后，捞出来尝一颗，软软糯糯的，有点像板栗的味道！还挺香！

进阶吃法

光是水煮，感觉有点单调。我又琢磨着，能不能整点花样？

于是我又往锅里加点盐，继续煮几分钟。这样煮出来的菠萝蜜籽，咸香咸香的，更加入味！

这回的菠萝蜜籽尝试，大成功！以后再也不用把它们扔掉，又多一道美味小零食！

吃着自己亲手做的菠萝蜜籽，心里美滋滋的！