还在用刀削菠萝?教你不用刀的菠萝去皮方法!
吃菠萝的季节又到!每次路过水果摊,看到金灿灿的菠萝,我都忍不住想买一个。可是,菠萝好吃皮难削!以前每次削菠萝都弄得我手忙脚乱,还浪费好多果肉。后来我学到一个超级简单的方法,今天就来跟大家分享一下我的实践过程!
我准备一把普通的水果刀。(家里有啥刀就用啥刀,不用专门买菠萝刀!)
然后,最关键的一步来!我戴上手套!(这一步非常重要,因为菠萝皮上的小刺会扎手,戴上手套可以保护我们的双手。)
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我抓起菠萝顶部的叶子,把它放到案板上。(叶子部分很好抓,像个把手一样。)
第一步:切头去尾
我先用刀把菠萝的尾部切掉一小部分。(这样菠萝就能稳稳地立在案板上。)
第二步:竖着削皮
我竖着拿刀,沿着菠萝的边缘往下切。(就像削苹果皮一样,不过菠萝皮更厚一些。)
我绕着菠萝转圈,把所有的皮都切下来。(这时候,菠萝的果肉就露出来,看起来黄澄澄的,好诱人!)
第三步:切块去核
削好皮的菠萝,我把它竖着切成四份。(也可以切成六份,看个人喜)
我把每一份菠萝中间的硬芯切掉。(这个硬芯口感不太所以要去掉。)
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大功告成!我就可以尽情享用美味的菠萝!
- 总结一下我的小技巧:
- 1. 戴手套!戴手套!戴手套!重要的事情说三遍!
- 2. 先切掉尾部,让菠萝能站稳。
- 3. 竖着削皮,像削苹果一样。
- 4. 切块去核,就可以开吃!
是不是超级简单?大家快去试试!再也不用怕削菠萝!
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