这种山竹千万别吃!山竹变透明可能是坏了!
今天买的山竹可把我折腾坏!事情是这样的,我平时挺喜欢吃山竹的,今天下班路过水果摊,看着山竹挺新鲜的,就买几个回家。
回到家迫不及待地剥开一个,咦? 怎么里面的果肉不是那种雪白的,而是有点透明?我心里咯噔一下,这山竹不会是坏?
我赶紧又剥一个,还是这样!这下我有点慌,难道今天的山竹都不能吃?那多浪费!
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不死心的我,先闻闻,好像也没有什么怪味。然后我鼓起勇气尝一小口,嗯……味道好像也还行,就是感觉跟平时吃的不太一样。
- 不会真坏?
- 能吃吗?
- 要不要扔掉?
我赶紧上网查一下,原来,山竹果肉变透明,不一定就是坏!
原来如此
原来,山竹如果存放的温度太低,里面的果肉就可能变透明,但这并不影响食用,只是口感上可能会有点差别。我还看到有人说,这种透明的山竹,就像是“冰糖心”苹果一样,说不定还更好吃!
我还学到,要是山竹表面有那种黄色的浆水,那也不是坏,那是山竹树枝的汁液。只要打开后,里面的果肉没有明显的怪味,而且没有发黑,那就可以放心大胆地吃!
这下我总算放心,把剩下的山竹都剥开吃。虽然口感是有点不一样,但味道还是不错的!
不过下次买山竹,我还是要注意一下,尽量挑那种果肉是雪白的。毕竟吃东西嘛还是看着顺眼更重要!
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今天这一出,也算长个小知识!以后再遇到这种“透明”山竹,我就不会大惊小怪!
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