释迦果怎么吃？教你几个简单又美味的吃法！

前几天在小区门口的水果摊上看到一种长得奇奇怪怪的水果，老板说是释迦果，营养可丰富。我寻思着也没吃过，就买一个回家尝尝鲜。结果，这玩意儿怎么吃？

我拿着释迦果左看右看，硬邦邦的，跟个小刺猬似的。这可咋下手？

直接上手掰

我一开始想着，这水果再怪，不也还是个水果嘛于是我直接上手，想把它像掰橙子一样掰开。结果，费九牛二虎之力，愣是没掰动！这释迦果的皮也太硬！

上刀切

掰不动，我就换个思路，上刀！我找把水果刀，小心翼翼地从中间切下去。这下总算切开！里面是白色的果肉，还嵌着一颗颗黑色的籽。

第一种吃法：直接吃果肉

我迫不及待地挖一勺果肉放进嘴里，嗯~~~软软糯糯的，味道还真不错，甜甜的，有点像熟透的柿子，又有点像香蕉，总之挺好吃的。不过吃的时候要小心把籽吐出来，籽可不能吃。

榨汁喝

吃几口果肉，我又突发奇想，这玩意儿能不能榨汁喝？

第二种吃法：释迦果汁

• 我把剩下的果肉挖出来，放进榨汁机里；
• 加点水；
• 启动榨汁机；

很快，一杯乳白色的释迦果汁就榨好。我尝一口，味道比直接吃果肉要淡一些，但是口感更细腻，也挺好喝的。不过还是要把籽过滤掉，喝起来才方便。

做冰淇淋(未遂)

我本来还想尝试做个释迦果冰淇淋。本来想把果肉挖出来跟牛奶、蜂蜜啥的一起打成泥，然后冷冻起来。但是家里没有冰淇淋模具，今天就先不折腾，下次有机会再试试。

这回释迦果初体验还算成功。虽然吃法上走点弯路，但总算摸索出两种比较靠谱的吃法。下次再买释迦果，我就知道该怎么“对付”它！哈哈！