金枣怎么吃效果好？它的功效与作用及禁忌须知

前阵子，家里亲戚送来一大袋金灿灿的小果子，说是自家果园种的金枣，让我尝尝鲜。我以前对金枣的印象就是那种蜜饯，甜甜的，吃多有点腻。这回看到新鲜的金枣，个头小小的，圆滚滚的，颜色金黄，看着还挺诱人的。

我随手拿起一个丢进嘴里，这味道！酸中带甜，还有一股子清香，比我想象中好吃多！

琢磨金枣的各种吃法

这么多金枣，总不能都生吃？于是我就开始琢磨，这金枣都能咋吃，还能有啥用处？

我先上网查查，发现这小小的金枣，作用还真不少！

• 能开胃：说是金枣里有啥“有机酸”，能促进你肠子蠕动，让你胃口大开。
• 能美容：说是金枣里头有维生素A，能让皮肤滑溜溜，更有弹性。
• 还能降血压：说是能帮你身体代谢一些不好的东西，降血压、降血脂。

看到这么多好处，我更来劲！我决定好好利用这些金枣。

我的金枣实践记录

第一步，当然是生吃！前面说，新鲜的金枣酸甜可口，直接吃就很我每天吃几个，感觉还真有点开胃的效果。

第二步，我尝试做金枣酱。把金枣洗干净，去核（这步有点费劲，金枣太小！），然后加点冰糖和水，一起放锅里熬。熬到金枣软烂，汤汁浓稠，就成金枣酱。做好的金枣酱，抹面包、配酸奶，味道都很棒！

第三步，我还泡金枣茶。把金枣切片，放进杯子里，加点蜂蜜，用热水冲泡。金枣的清香和蜂蜜的甜味融合在一起，暖暖的，喝着很舒服。我查资料说金枣还能化痰止咳，正好最近有点咳嗽，我就多喝几杯。

金枣虽也要注意

虽然金枣好处多多，但也不能乱吃。我在网上看到说，最好不要空腹吃金枣，因为它里面的有机酸可能会刺激你的胃，让你肚子疼。我一般都是饭后吃金枣，或者搭配其他食物一起吃。

这回的金枣实践，让我对这种小果子有全新的认识。它不仅好吃，还有很多对身体有益的作用。我会继续把这些金枣利用起来，变着花样吃，享受它带来的美味和健康！