金樱子图片及功效大揭秘！看完这篇你就懂了！

上个周末，我突发奇想，想去山里找点儿小时候的味道。你们猜我找到就是这金樱子！小时候可没少跟它打交道，酸酸甜甜的，就是摘的时候得小心，那刺可不是闹着玩的。

找金樱子

一大早，我就背着个小竹篓出发。目标就是村后头的那座小山包，我记得小时候那儿的金樱子可多。爬山的过程就不多说，反正就是一路走一路找，眼睛都不敢眨一下，生怕错过。

功夫不负有心人，还真让我找到！就在一片灌木丛里，一簇簇红彤彤的金樱子，看着就让人流口水。不过这金樱子可不是那么好摘的，你看：

• 浑身是刺：这金樱子的枝条上、果实上，到处都是刺，一不小心就会被扎到。

我小心翼翼地伸出手，捏住果实，轻轻一扭，还真摘下来一个。不过手上还是被划几道小口子，火辣辣的疼。

处理金樱子

摘一小篓金樱子，我心满意足地下山。回家第一件事，就是把这些“战利品”处理一下。

• 清洗：金樱子表面有很多细小的绒毛和灰尘，得好好洗洗。我用清水反复冲洗好几遍，直到水变清澈为止。
• 去刺：这一步是最麻烦的。我戴上手套，拿着小刀，一点一点地把金樱子表面的刺刮掉。这可是个细致活，急不得。
• 晾干：处理干净的金樱子，我把它放在通风的地方晾干。

金樱子的“变身”

金樱子处理好后，可以做好多事情！

我小时候，最喜欢的就是直接吃，酸酸甜甜的，特别开胃。不过这回我打算尝试点新花样。

• 熬糖：我把一部分金樱子放进锅里，加点水，慢慢熬煮。煮出来的汁水红红的，特别好看。尝一口，酸酸甜甜的，味道好极！

除熬糖，我还打算留一部分金樱子用来泡水喝，听说对身体可好。这回找到金樱子的经历，让我又回忆起小时候的味道，也让我对这种野果有更深的解。下次有机会，我还想尝试更多金樱子的做法，比如做果酱、蜜饯什么的，想想就流口水！

这回的分享就到这里，下次有好东西再跟大家分享！