金针菇怎么种植产量高？试试这几个小技巧！
上个月心血来潮，想整个不一样的菜，就琢磨着自己种点金针菇。今天就跟大家伙儿分享一下，我是咋一步步把金针菇种出来的。
准备工作
第一步，当然是得有“种子”和“土”！
我可不想去外面买那些乱七八糟的，就直接在并夕夕上买点棉籽壳，还买点麦麸。种蘑菇哪能少菌种，这玩意儿也得备上。
- 棉籽壳：我买10斤，看着挺多的，也用不那么多。
- 麦麸：这个少来点就行，我买1斤。
- 菌种：这个是关键，我买的是那种专门用来种金针菇的。
然后，我还准备这些东西：
- 白糖：家里吃的白糖就行。
- 熟石灰：这个我也在并夕夕上买，不贵。
- 塑料袋：我用的是那种窄窄的塑料袋，听说这样种出来的金针菇不容易长歪。
开始动手
1. 晒“土”
我把买来的棉籽壳倒在一个大盆子里，拿到太阳底下去晒。晒两天，感觉都晒透，这样应该能杀杀菌啥的。
2. 拌“土”
就是把这些东西掺和到一起。我按照棉籽壳10斤，麦麸1斤，白糖1斤，熟石灰1斤的比例，把它们倒进一个大盆里。然后，就开始加水，一边加一边搅拌。水不能加太多，也不能太少，我估摸着加15斤水。
3. 装袋
把拌好的“土”装进准备好的塑料袋里。装的时候，要压实一点，不能太松。装好后，在袋子中间扎个孔，方便以后放菌种。
接种
这一步很关键，我可是小心翼翼的。先把买来的菌种打开，然后用一个小勺子，把菌种放进袋子中间的孔里。放好后，再用棉花把孔堵上。
培养
1. 等它长“毛”
把接种好的袋子放在一个阴凉的地方。我找个纸箱子，把它们放进去，然后盖上盖子。就是等。等个十几天，袋子里的“土”上就开始长白色的“毛毛”，这就是菌丝。
2. 给它点“刺激”
等菌丝长得差不多，就要给它们点“刺激”，让它们开始长蘑菇。我把袋子从纸箱里拿出来，放到一个有点光线，但是又不能太晒的地方。温度也要注意，不能太高也不能太低，我感觉十几度就差不多。
3. 浇点水
这个时候，还要注意给它们浇点水。我用的是喷壶，每天喷个几次，让袋子里的“土”保持湿润。不过也不能喷太多，不然容易烂。
丰收
等等，终于，金针菇开始冒头！看着那些小小的、白白的金针菇，我心里别提多高兴！等它们长到差不多大小，就可以采摘。我用小刀把它们从根部割下来，洗干净，就可以下锅！
自己种的金针菇，吃起来就是香！
