金银花采摘后怎么快速变干？这些技巧快收藏！

上个周末，天气正我回老家一趟，帮着家里采摘金银花。这金银花开不少，得抓紧时间摘，不然就浪费。这玩意儿晒干泡水喝，清热去火，挺好的。

采摘金银花

一大早，我就起来，太阳刚出来那会儿，金银花上还带着点露水。这个时候摘最花苞饱满，香味也浓。我拿着个小篮子，就开始在地里转悠。摘的时候，我可小心，专挑那些快开没开的花苞下手，轻轻一掐就下来。不能硬拽，不然把花和枝叶都弄坏，影响后面晒干。

采摘过程

• 早上太阳初升时采摘。
• 选择快开没开的花苞。
• 轻轻掐取，避免损伤花和枝叶。

清洗金银花

摘一上午，小篮子都装满。我把金银花带回家，倒在水盆里，开始清洗。这金银花上面多少会有点灰尘和小虫子，得洗干净才能晒。我轻轻地搅动水，把脏东西都洗掉。洗的时候不能太用力，也不能泡太久，不然花的香味都跑。

清洗的注意事项

洗干净后，我把金银花捞出来，放在一个筛子里，轻轻地抖抖，把多余的水分去掉。然后，我把筛子放在院子里阴凉通风的地方，让金银花稍微晾一会儿。这一步是为减少后面晾晒的时间。

晾晒金银花

晾晒金银花，我可有经验。我选个好天气，把金银花薄薄地摊在晒席上。不能摊太厚，不然中间的不容易干。晒的时候，我就在旁边看着，不能让太阳直晒，那样容易把金银花晒黑。晒个一两天，金银花就干透。我拿手一捏，花苞都碎，这就说明晒好。

晾晒的细节

• 选择通风处平铺晾晒。
• 不能在烈日下暴晒。
• 晾晒至九成干，拣去杂质。

我把晒干的金银花收起来，装在一个干净的罐子里。每次想喝的时候，就抓一把出来泡水，特别方便。这回采摘金银花的经历，让我觉得，自己动手做的东西，就是不一样，感觉特别有成就感。