青柠檬和黄柠檬哪个更酸？口感上有什么区别？

今天心血来潮，想弄点不一样的喝的，就琢磨起柠檬。家里正好有青柠檬也有黄柠檬，我就想着，这俩除颜色不一样，用起来有啥区别？

先说外形

我把青柠檬和黄柠檬都拿出来摆在桌上。一眼看过去，最明显的就是颜色。青柠檬绿油油的，看着就很有活力。黄柠檬，就是那种很正的黄色，感觉更成熟一些。

我用手摸摸，青柠檬的皮摸起来更光滑，黄柠檬的皮就有点粗糙。而且青柠檬的皮感觉更薄一些，黄柠檬的皮就厚实不少。

再试试味道

我把两种柠檬都切开。闻起来，都有柠檬那种独特的香味，但青柠檬的味道感觉更冲一些，更清新。黄柠檬的味道就比较温和，没那么刺激。

我分别尝一小口。我的天！青柠檬真的好酸！比黄柠檬酸多，而且还带着一点点苦味。黄柠檬，酸味就柔和很多，没那么冲，也没什么苦味。

总结一下我的实践感受：

• 青柠檬：颜色绿，皮薄且光滑，味道非常酸，还带点苦。
• 黄柠檬：颜色黄，皮厚且粗糙，酸味比较温和。

我感觉，如果要做那种味道很浓，很刺激的饮料，可以用青柠檬。如果想要味道柔和点，或者直接吃，那就用黄柠檬。

今天这一番折腾，也算搞清楚青柠檬和黄柠檬的区别。以后再用柠檬，就知道该怎么选！