青梅的功效与作用有哪些？这几种吃法要知道！

最近不是老觉得嘴巴里没味道，吃啥都不香嘛我就琢磨着，是不是得弄点啥开开胃。然后，我就想起小时候常吃的青梅，酸酸甜甜的，可带劲！

说干就干，我这就开始行动起来！

第一步：找青梅

这年头，新鲜青梅可不好找。我先是跑几个大超市，结果都扑个空。后来还是在一个专门卖农产品的小店里，才找到新鲜的青梅。你看，这青梅绿油油的，看着就让人流口水！

第二步：洗青梅

买回来的青梅，得好好洗洗。我先用清水冲几遍，然后又用淡盐水泡泡。听人家说，这样能洗得更干净，还能去掉一些涩味。

第三步：尝青梅

洗干净的青梅，我忍不住先尝一个。怎么说，这味道真是……酸得我直咧嘴！不过就是这股子酸劲儿，才让人觉得过瘾嘛

第四步：吃法研究

• 直接吃：这当然是最简单粗暴的吃法。不过直接吃新鲜青梅，一般人还真受不那酸爽。
• 做成梅子干：这个我小时候常吃，把青梅晒干或者烘干，再加点糖或者盐，味道就更丰富。
• 泡水喝：我切几片青梅丢进水杯，酸酸的味道还挺提神的，感觉比喝白开水强多。

最终成果与感受

经过我的一番折腾，这青梅算是被我“玩”明白。直接吃，确实能刺激味蕾，让我这没胃口的嘴巴，一下子就“活”过来。做成梅子干，又能当零食，又能泡水喝，一举两得！

而且我发现这青梅还真不赖。我查查，它不仅能开胃，还能止渴，甚至对肠胃也有好处。看来，我这回的“青梅行动”，还真是歪打正着！

这回的青梅体验，让我找回小时候的味道，也让我这“老胃口”重新焕发生机。下次，我还得试试用青梅做点别的，比如梅子酱、梅子酒啥的，想想就让人期待！