青菜种类图片及名称大全，常见蔬菜一网打尽！

前阵子我不是琢磨着自己种点菜嘛结果发现，这青菜的种类也太多！光是名字就看得我眼花缭乱的，更别提还得配上图片一一对应。为搞清楚这些，我可是费不少劲。

我就是瞎买，看到“青菜”俩字就往购物车里扔。结果，买回来一堆，有的认识，有的压根就不知道是种下去之后，更是傻眼，长出来的东西五花八门的，跟我预想的完全不一样！

后来我就学乖，开始上网查资料。你还别说，这网上的信息还真不少。我先是搜一堆青菜的图片，一张张地看，再配上文字介绍，慢慢地总算有点头绪。

常见的青菜种类

• 菠菜：这个我熟！小时候常吃，叶子软软的，可以炒着吃，也可以做汤。听说还补铁！
• 生菜：这个也常见，吃汉堡的时候经常夹在里面，脆脆的。
• 油麦菜：这个叶子细细长长的，我妈说清炒最好吃。
• 小白菜：这个跟大白菜是亲戚，不过个头小很多。可以煮汤，也可以炒着吃。

我还发现，有些青菜特别有意思，不同地方叫法还不一样。比如有一种叫“小油菜”的，南方叫“北方小油菜”，北方又叫它“胡菜”、“寒菜”。这可真是，不查不知道，一查吓一跳！

我还看到有人把外国亲戚家的花园都给改造成菜园，种二十多种蔬菜！这可真是，太厉害！我也想试试，不过我这小阳台，估计也就能种个几盆。

经过这回实践，我现在对青菜的种类算是有个初步的解。下次再去买菜，我可不会再两眼一抹黑！

不过话说回来，青菜的种类实在是太多，我这也就是学个皮毛。以后还得继续学习，争取早日成为“青菜专家”！