香艾草和艾草怎么区分？内行人教你几个妙招！

老话说得“清明前后，种瓜点豆”。清明一过，我就琢磨着在自家小院里种点艾草这东西，我从小就熟悉，每年端午前后，家家户户都要挂艾草，说是能驱蚊辟邪。今年我想自己种点，可没想到，这艾草还分“香艾草”和“艾草”，一下子把我给搞蒙。

我在网上搜“艾草种子”，结果出来一堆“香艾草”的推荐。我还纳闷，这香艾草是难道是艾草的升级版？带着疑问，我继续往下翻资料，这才慢慢理清头绪。

原来，这香艾草和艾草还真不是一回事！

为搞清楚它俩的区别，我可是下不少功夫。先是跑好几家花卉市场，跟那些卖花的老板们唠嗑。你别说，还真问出不少门道。

• 有个老板跟我说，香艾草的叶子是银灰色的，摸起来有点像绒布，闻着有股柠檬味，一般是用来做花露水的。
• 另一个老板则说，艾草的叶子是绿色的，形状更像椭圆形，味道就是咱们平时闻到的那种艾草味，可以用来泡脚、做艾灸。

听这些，我心里大概有个谱。但光听别人说还不行，我还得自己上手验证一下。

于是我分别买香艾草和艾草的种子，准备亲手种一种，看看它们到底有啥不一样。 播种、浇水、施肥……我像照顾小宝宝一样伺候着它们。过一段时间，两种艾草都发芽。我仔细观察它们的叶子：

• 香艾草的叶子果然是银灰色的，而且长得比较细长。
• 艾草的叶子则是浅绿色，形状偏椭圆，而且叶子背面能看到一些灰白色的绒毛。

等它们再长大一些，我又闻闻它们的味道。香艾草确实有一股淡淡的柠檬香，而艾草就是那种熟悉的、略带苦涩的草药味。

后来我又在网上查些资料，发现香艾草和艾草不仅长得不一样，里面的成分也不一样。说是香艾草里主要是挥发油，而艾草里除挥发油，还有艾叶素、艾蒿素这些独特的成分。这些成分不同，也导致它们的用途不一样。

经过这一番折腾，我总算是把香艾草和艾草的区别给弄明白。我种的这两种艾草都长势喜人。香艾草我打算留着做点香包，艾草则准备晒干留着泡脚用。

这回的种艾草经历，让我深刻体会到“实践出真知”这句话的含义。以后再遇到不懂的东西，我还是要多动手、多观察，这样才能真正把知识学到手！