香菜种子怎么种才能高产？这些技巧要知道！

今年春天，我突发奇想，想在自家阳台上种点琢磨来琢磨去，香菜这玩意儿平时做菜、吃面都少不它，自己种点儿，随吃随摘，多方便！说干就干，我这就开始我的香菜种植之旅。

选种子，泡一泡

我 ആദ്യം 跑去花鸟市场，买包香菜种子。听卖种子的大爷说，这香菜种子，外面有层硬壳，直接种不太容易发芽。得，那我回家就先把种子给处理处理。

我找个小碗，把种子倒进去，用手轻轻地搓搓，把种子外面的那层硬壳给搓开。然后，倒上温水，让种子舒舒服服地泡个澡。大概泡得有半天，中间我还给换一次水，生怕水凉给种子冻着。

备好土，等发芽

泡种子的我也没闲着。我翻出之前种花剩下的花盆和土，又从网上买一包据说是专门种菜的营养土。把两种土掺和掺和，装进花盆里，感觉还挺像那么回事儿。

等种子泡好，捞出来，沥干水。我又找块干净的纱布，把种子包起来，放在一个避光的地方。这就算是给种子催芽。我每天都去看两回，时不时地给纱布上喷点水，保持湿润。等大概三四天，就看到有些种子冒出小白芽，还挺可爱的。

种下去，盼出苗

种子发芽，那就可以种！我在花盆的土上挖几个小坑，每个坑里放上几粒发芽的种子，再轻轻地盖上一层土。浇上水，这就算是大功告成。就是等着香菜苗破土而出。

那几天，我真是望眼欲穿，每天都要去阳台上看好几回。大概过五六天，终于看到土里冒出嫩绿嫩绿的小芽，我的心里别提多高兴！

细心照料，终收获

出苗之后，我更是精心伺候。每天早晚浇水，看着土干就浇，保证土壤湿润。有时候还给它们松松土，透透气。看着香菜苗一天天长大，我的心里也是美滋滋的。

大概过一个多月，香菜就长得挺茂盛。我摘几片叶子尝尝，味道真不错！自己种的香菜，吃起来就是香！

这回种香菜的经历，让我体会到种植的乐趣。虽然过程有点麻烦，但看到自己亲手种出来的香菜，那种成就感真是无法言喻。以后，我还要尝试种更多的蔬菜，让我的阳台变成一个小菜园！