黄花菜的功效有哪些？听听老中医怎么说！

今儿个，咱来说说黄花菜。说到黄花菜，大家伙儿肯定不陌生，菜市场里常能见着。不过我今儿个要分享的，可不光是咋做黄花菜好吃，还得说说它都有啥用处。

说起来，我跟黄花菜打交道，也是有一阵子。就是图它好吃，变着法儿地做。后来我这人爱琢磨，就想知道这黄花菜除好吃，还有啥特别的？

寻摸黄花菜的“秘密”

于是我就开始“寻摸”。先是问问我奶奶，老人家嘛懂得多。奶奶告诉我，黄花菜是个好东西，能清热去火，还能下奶。这可让我长见识。

光听老人家说还不够，我还得上网查查资料。这一查，发现黄花菜的“秘密”还真不少。

黄花菜的“本事”

• 清热去火：像我这种容易上火的人，吃点黄花菜就挺
• 对眼睛好：说是能缓解眼睛疲劳，还能预防眼干啥的。
• 还能安神：说是能让人睡得香，这我得试试。
• 通乳：这个对我来说暂时用不上，不过对刚生完宝宝的妈妈们可是个好消息。

咋吃黄花菜更健康？

知道黄花菜的好处，还得会吃才行。我特意留意一下，新鲜的黄花菜可不能直接吃，得用开水焯一下，或者晒干再吃。说是新鲜的里面有啥东西，直接吃不

我平时做黄花菜，喜欢炒着吃，或者炖汤。炒的时候，我会放点木耳、肉片啥的，味道老好。炖汤的话，我会放点排骨或者鸡肉，这样炖出来的汤，又鲜又营养。

我的“实践”总结

经过这一番“实践”，我对黄花菜的认识是更深。它不仅好吃，还有这么多用处。不过我也得提醒大家伙儿，黄花菜虽也不能当药吃。要是身体有啥不舒服，还得去看医生。

我这回分享的，都是我自己一点一点琢磨出来的，希望能给大家伙儿带来点帮助。以后，我还会继续“捣鼓”各种食材，发现更多好吃的、有用的东西，到时候再来跟大家伙儿分享！