黑枸杞和红枸杞哪个好?营养区别大揭秘!

zhibaike 植物百科 2025-02-21 5 0

大家今天跟大家唠唠黑枸杞和红枸杞,这俩玩意儿我可是亲自上手比较过的,今儿就来跟大伙儿分享分享我的心得体会。

话说我就知道枸杞是个好东西,平时泡水喝啥的都挺但市面上有红枸杞,还有黑枸杞,这俩到底有啥区别?我这好奇心就上来,非得弄个明白不可。

第一步,当然是买买买!我直接在网上下单,红枸杞、黑枸杞各来一包。等快递的时候,我还特意去网上查查资料,想先做做功课。

黑枸杞和红枸杞哪个好?营养区别大揭秘!

这一查,还真让我发现不少门道。网上都说黑枸杞比红枸杞营养价值高,尤其是花青素含量特别多。还有的说,红枸杞主要是入药的,黑枸杞就是个吃的。这下我更期待,等不及想看看实物。

第二步,到货验货!快递一到,我立马拆开,两包枸杞摆在桌上。你还别说,这俩长得还真不一样。红枸杞就是咱们平时常见的那种,红彤彤的,个头有大有小。黑枸杞,颜色是深紫色的,几乎接近黑色,颗粒比红枸杞小一些,圆圆的。

第三步,泡水观察!光看可不行,我还得尝尝。我分别抓一小把红枸杞和黑枸杞,放到两个玻璃杯里,倒上热水。

  • 红枸杞泡出来的水,颜色是淡淡的黄色,跟咱们平时泡枸杞水差不多。
  • 黑枸杞泡出来的水,那颜色可就绝!一开始是深蓝色,慢慢地变成紫色,特别漂亮!

我分别尝尝,味道上感觉差别不大,都有一股淡淡的甜味。不过黑枸杞泡的水,颜色这么特别,我估摸着可能真像网上说的,花青素含量比较高。

第四步,坚持喝一段时间!为看看

黑枸杞和红枸杞哪个好?营养区别大揭秘!