杨桃怎么吃?这几种吃法和禁忌了解一下!
今天心血来潮,想弄点杨桃吃吃,毕竟好久没尝过这味道。于是乎,我这就开始动手,把我的“折腾”过程跟大伙儿好好唠唠。
选购杨桃
去市场溜达一圈,挑几个看起来顺眼的杨桃。我专门挑那种颜色黄中带绿,摸起来稍微有点硬度的,感觉这种熟度刚刚不会太涩也不会太软烂。
清洗杨桃
把杨桃带回家,第一件事就是给它们好好洗个澡。我用清水把杨桃表面仔仔细细冲洗干净,特别是那些棱角的地方,容易藏污纳垢,得多搓几下。

削皮切片
洗干净杨桃后,我拿出水果刀,开始处理杨桃。先沿着杨桃的五个棱边,把那层硬皮削掉。削的时候我可小心,尽量削薄一点,省得浪费果肉。削完皮,我把杨桃横着切成薄片,一片片的,像小星星一样,看着就挺有食欲。
尝试不同吃法
- 直接吃:我先尝一片原味的,酸酸甜甜的,汁水挺足,就是稍微有点涩口。
- 蘸糖吃:我又试着蘸点白糖,这下口感好多,甜味中和酸涩,吃起来更顺口。
- 榨汁喝:家里正好有榨汁机,我灵机一动,把剩下的杨桃都丢进去榨汁。榨出来的杨桃汁,颜色淡淡的,喝一口,冰冰凉凉,酸甜解渴,感觉比直接吃还过瘾!
注意事项
在处理杨桃的过程中,我发现有几点需要特别注意:
- 杨桃的棱边比较硬,削皮的时候要小心,别划伤手。
- 我听说,杨桃这东西不能空腹吃,说是会刺激胃。像我这种肠胃不太好的人,更得注意点,还是饭后吃比较稳妥。
- 我还听说,好像有肾病的人不能吃杨桃,说是杨桃里有啥物质对肾不虽然我不懂这些,但是听人劝吃饱饭嘛我还是建议大伙儿,有啥不舒服的,吃东西之前最好还是问问医生比较保险。
这回吃杨桃的体验还是挺不错的。下次我还打算试试其他吃法,比如做个杨桃沙拉或者杨桃炒肉啥的,想想就流口水!

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