杨梅怎么判断能不能吃？这几种情况要注意！

前几天，老妈买回来一大筐杨梅，红彤彤的，看着就让人流口水。可是，这几天天气闷热，放两天，有些杨梅看起来就有点不对劲。我就琢磨着，这杨梅到底还能不能吃？总不能浪费，于是我就开始研究上。

我先是一颗一颗地仔细观察这些杨梅。我发现，有些杨梅的颜色变得特别深， கிட்டத்தட்ட接近黑色，而且摸起来软塌塌的，没有一点弹性，这种肯定不能吃。

然后，我又凑近闻闻。有些杨梅闻起来有一股淡淡的酒味，甚至有点刺鼻，这说明杨梅已经开始发酵变质，这种杨梅我也忍痛放弃。

我还发现有些杨梅上面长些小白毛，看起来毛茸茸的。刚开始我以为是杨梅品种的问题，但是我仔细想想，好像买回来的时候不是这样的，这应该也是变质的标志，为保险起见，我也把它们挑出来。

我还特意做个小实验：

• 我挑几个看起来还不错的杨梅，用清水洗干净。
• 然后，我又准备一碗淡盐水，把洗干净的杨梅放进去泡大概半小时。
• 泡完之后，我把杨梅捞出来，再用清水冲洗一遍，尝一颗。

经过这么一番折腾，我发现，只要杨梅颜色还比较鲜艳，闻起来没有异味，摸起来还有点硬度，那基本上就还能吃。但是，如果杨梅已经变色、变软、有异味，甚至长白毛，那就千万别吃，小心吃坏肚子！

我把那些还能吃的杨梅都放进冰箱冷藏室，这样可以保存得更久一些。不过杨梅这东西还是要尽快吃掉，放久口感也会变差，大家买杨梅也记得要快点吃完！