什么树长木耳能吃？教你分辨野生木耳的种类！

今天给大家伙儿说说我最近这档子事儿，就是关于啥树长木耳能吃的事儿。这事儿，还得从上周末我回老家开始说起。

上周末我不是回老家嘛琢磨着好久没回来，就想着去山里头转转，呼吸呼吸新鲜空气，顺便看看能不能找点野味儿啥的。走着走着，我就发现路边有棵树倒，上头长好多黑乎乎的东西，看着像是木耳。

你们也知道，我这人就爱琢磨这些吃的。我就想，这木耳能不能吃？要是能吃，那我不就赚大发嘛于是我就凑近去看，发现这些木耳还真不小，一片一片的，看着挺肥厚的。

不过我也不敢乱来，毕竟这玩意儿要是吃坏肚子，那可不是闹着玩的。我就小心翼翼地摘几片下来，准备回家好好研究研究。拿在手上仔细瞧瞧，这木耳摸起来还挺有弹性的，闻着也没啥怪味儿。

回到家后，我就开始忙活开。我先是上网查查资料，想看看大家都咋说的。这一查还真查出不少东西来，网上说啥的都有，有人说这树长的木耳好吃，有人说不能吃，给我整的也有点懵。后来我看到有些资料里头提到，像柳树、杨树、槐树这些树上长的木耳，一般都是能吃的。要是那些长在看着就不干净、有污染的地方的，那肯定就不能要。

我仔细回忆一下，我摘木耳的那棵树，好像是一棵杨树，周围环境也还行，看着挺干净的。这么一想，我心里就有底多。不过为保险起见，我还是决定先拿一小片木耳试试水。

我把那一小片木耳洗干净，然后切成丝，用开水焯一下，又放点调料拌拌。一切准备就绪，我就开始品尝。你别说，这木耳吃起来还真不错，脆脆的，挺爽口的，味道也挺鲜美的，跟市场上卖的木耳还真不太一样，多一种大自然的野味！

确定这木耳能吃之后，那叫一个开心！然后我就把剩下的那些木耳都处理，一部分凉拌，一部分用来炒菜，还别说，味道都挺不错的。家里人吃也都说还问我是从哪儿买的这么好的木耳！

哈哈，今天就跟大家分享到这儿。这一趟，不仅体验自己采摘木耳，还学会分辨啥样的木耳能吃，收获满满的！也提醒大家伙儿，以后要是遇到不认识的野味，还是得多留个心眼，别啥都往嘴里放，安全第一！

• 分享一下我的经验：
• 看到不认识的野生菌类，不要随便吃！
• 可以先上网查资料，或者问问有经验的人。
• 如果实在不确定，那就别吃，别拿自己的身体开玩笑。

这回的经历让我觉得特别有意思，既体验动手的乐趣，又学到新知识。下次有机会，我还想再去山里转转，看看能不能发现更多好东西！