古树六堡茶是哪种茶？怎么喝才最好？

今儿跟大家聊聊古树六堡茶这玩意儿，它到底算哪门子的茶？前阵子我不是迷上喝茶嘛就琢磨着搞点不一样的尝尝，于是就入这古树六堡茶的坑。

我也不懂，就在网上瞎搜，看一堆资料，还真让我找到点门道。据说这六堡茶，在茶叶界都有一千五百多年的历史，时间还真够久的，以前的人们喝茶还真是讲究呀。不过我第一次听到这个还是有点陌生的，毕竟平时喝的都是些绿茶、红茶啥的。后来发现，六堡茶这玩意儿属于黑茶类的，跟普洱还有点亲戚关系，都是那种越陈越香的类型。

搞清楚它是什么茶之后，我就开始琢磨怎么喝。都说好马配好鞍，好茶也得配好壶不是？我就特意去淘个紫砂壶，还别说，用这紫砂壶泡出来的茶，感觉就是不一样，心里作用还挺强的。然后，我又从网上买一大箩筐的六堡茶，看着它我就在想：“这么多，我得喝到猴年马月去！”

每次泡茶的时候，我大概会放个8克左右的茶叶，跟泡其他茶差不多。网上都说要先洗茶，说是把那个灰尘和杂质都给它洗掉，然后才能泡出好喝的茶来。我就跟着学，先用开水把茶叶给过一遍，等茶叶差不多泡开后，我就把它倒掉，这叫洗茶。第一遍的水有点浑，第二遍就好多。我一般会洗个一两遍，感觉这样泡出来的茶更干净。

洗完茶，我就开始正式泡。我发现这六堡茶还挺耐泡的，我能泡个十来泡，而且每一泡的味道都不太一样，挺有意思的。刚开始几泡，茶汤的颜色比较深，味道也比较浓，到后面几泡，颜色就慢慢变淡，味道也变得清甜起来。不过我个人还是喜欢前面几泡，味道足，喝着过瘾。而且不同的泡法还能泡出不一样的味道，还挺神奇的。

除用紫砂壶泡，我还尝试其他的泡法，比如用保温壶闷泡。这种泡法就比较适合我这种懒人，把茶叶往保温壶里一扔，倒上开水，盖上盖子，闷个十几二十分钟，就能喝。而且保温壶泡出来的茶，味道还挺浓郁的，一点也不比紫砂壶差。就是需要的时间久点。而且我试过用明火煮茶，在网上学别人那样，用瓦罐加上山泉水去煮这个茶，等煮沸，再放一小会，微温的时候喝，还真的有一股甘甜的香味，以前的人真的太会享受。不过我一般很少会去煮茶，毕竟步骤太多，有点麻烦。

这回尝试古树六堡茶还是挺成功的。我不仅学会怎么泡茶，还解一些关于六堡茶的知识。这茶，就跟人生一样，得慢慢品，才能品出其中的味道。我打算继续研究下六堡茶，看看还有没有其他的喝法和门道。

对，我还发现这六堡茶的品种还挺多的，有什么砖茶、饼茶、沱茶等等，跟普洱茶似的，看得我眼花缭乱。我这回买的是那种散茶，就是那种没有压成各种形状的，直接用箩筐装的那种。这种茶，说是用那种野生的古树茶叶做的，听着就很高大上。我买的这种据说是超过百年的大叶种古树上摘下来的。茶树也是厉害，经过那么多年的风吹雨打，长出品质那么好的茶叶。我喝着感觉还不错，挺顺口的，有股子陈香味儿，挺特别的，和一般的茶还真不太一样。具体好不还得看个人的口味，毕竟每个人的喜好都不一样嘛这回的六堡茶之旅还是挺有意思的，也让我对茶文化有更多的解。以后有机会，我还想尝试下其他的茶，看看能不能找到更多好喝的茶，和大家一起分享。

以上就是我今天想和大家分享的内容，希望对你们有帮助！